Im Paket enthaltene Weine
2x 2020 Chardonnay Ried Steinberg Leithaberg DAC trocken - Weingut Stefan Zehetbauer
Stefan Zehetbauer ist dafür bekannt, die typische Charakteristik einer Rebsorte und ihr Potenzial so authentisch wie möglich mit dem Geschmack der Herkunft zu verbinden. Ein Anspruch, der sich auch im Chardonnay Steinberg als weißen Flaggschiffwein bestens widerspiegelt. Die Trauben dafür kommen von einem besonderen „Filetstück“ am Steinberg. Hier stehen die Reben auf mineralischem Glimmerschieferboden mit dichter Humusschicht und genießen die vorherrschenden Biotop-ähnlichen Bedingungen. Der Wein reift nach spontaner Vergärung im Edelstahltank 15 Monate auf der Feinhefe, wovon er zwölf Monate in dezent getoasteten Holzfässern aus heimischer Produktion verbringt.
Im Wein bestätigen sich das erstklassige Terroir des Steinbergs und das Gespür des Winzers, dieses in die Flasche zu bringen. Im Duft Zitrusfrüchte, florale Noten und stimmige Karamellanklänge. Der elegante, e Körper ist von einer feinen Würze und Aromen exotischer Früchte durchdrungen, die feinmineralische Säure sorgt für bestes Animo. Schon in seiner Jugend verheißt der Chardonnay Steinberg großen Genuss und verspricht zudem extensives Reifepotenzial.
Einzeln bestellen2x 2020 Pinot Blanc Ried Satz Leithaberg DAC trocken - Weingut Stefan Zehetbauer
Ein ausdrucksstarker und puristischer Lagenwein vom Leithaberg. Die Ried Satz befindet sich am Fuß der Nordwestseite des Schützner Steins. Der Boden ist von Leithakalk geprägt, mit einer sandigen und leicht lehmigen Auflage. Nach der Spontanvergärung im Edelstahltank reift der Wein für zwölf Monate auf der Hefe – in dezent getoasteten Holzfässern aus heimischer Produktion.
Den Wein charakterisiert ein vielschichtiges Bukett nach Grapefruit, zarter Kräuterwürze und floralen Noten. Ebenso eine freigliedrige Säure und straffe Struktur, durchdrungen von eleganter Steinobstfrucht, Mandelaroma und salzigen Noten. Der Wein zeigt bereits in der Jugend viel und suggeriert zugleich das große Entwicklungspotenzial, das noch in ihm schlummert. Mit seinem Kalk-Terroir bildet er das kongeniale Gegenstück zum Chardonnay Ried Steinberg Leithaberg DAC mit Schiefer-Terroir.
Einzeln bestellen2x 2020 Pinot Blanc Leithaberg DAC trocken - Weingut Stefan Zehetbauer
Pinot Blanc hat im Weingut lange Tradition und wird vom Winzer für seinen noblen Charakter und das große Potenzial geschätzt. Die Reben stehen hauptsächlich auf Schiefer und teilweise auf Kalkböden, wodurch der Wein eine straffe und schlanke Stilistik erhält. Den Duft kennzeichnen eine kräutrige Würze und zitronige Anklänge. Am Gaumen öffnet sich eine deutliche Mineralität, welche von einer reizvollen salzigen Note umspielt wird. Die lange Reife auf der Hefe forciert zusätzlich die Finesse dieses Weins.
Stefan Zehetbauer: "Bei uns liegt der Fokus bei den weißen Leithaberg DAC Weinen ganz auf den Burgundersorten. Der Pinot Blanc Leithaberg DAC 2020 ist ein Gebietswein, der auf die wesentlichen Merkmale seiner Herkunft konzentriert: Kräuterwürze und zitronige Anklänge in der Nase, schlank und straff am Gaumen, salzig-mineralisch im Abgang. Die beiden großen Reserve Weißweine des Weinguts stellen dagegen die Charakteristik der jeweiligen Lagen ausdrucksstark in den Vordergrund. Der vom Leithakalk geprägte Pinot Blanc Ried Satz 2018 und der vom Glimmerschieferboden getragene Chardonnay Ried Steinberg 2018 sind wie Brüder. Das Gemeinsame klar erkennbar, sind es die feinen Unterschiede, die sich im Glas nach und nach zeigen, welche jeden der beiden Lagenweine zu einem vielschichtigen und eigenständigen Erlebnis machen."
Im Paket enthalten
- 2x 2020 Chardonnay Ried Steinberg Leithaberg DAC trocken - Weingut Stefan Zehetbauer
- 2x 2020 Pinot Blanc Ried Satz Leithaberg DAC trocken - Weingut Stefan Zehetbauer
- 2x 2020 Pinot Blanc Leithaberg DAC trocken - Weingut Stefan Zehetbauer
Wein
- Artikelnummer: 2076004000P
- Inhalt: 6 x 0,75 L
- Weinart: Probierpaket
- Jahrgang: Diverse Jahrgänge
- Rebsorte: Diverse Rebsorten
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 % | 13,5 % | 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,4 g/L | 5,9 g/L | 5,4 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 1,0 g/L | 1,0 g/L | 1,3 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 15,53 €*
Hersteller
- Hersteller: Stefan Zehetbauer
- Land: Österreich
- Region: Leithaberg DAC
- Hersteller-Adresse: Zehetbauer Wein GmbH, Hauptstraße 3, 7081 Schützen am Gebirge, Österreich