Pezzuoli Lambrusco PIETRA Kennenlern-Paket - Pezzuoli

Rubinrote Farbe mit rosafarbenen Reflexen. Der helle Schaum ist fein und anhaltend. Das Bukett weist typische Veilchennoten auf. Der Geschmack ist ausgesprochen trocken mit einer leichten Würze, die dem Wein zusammen mit seiner Frische große Eleganz und einen angenehmen fruchtigen Nachgeschmack verleiht.

Dieser zartrosa und transparente Schaumwein besticht sofort durch seine optische Eleganz. In der Nase entfalten sich zarte blumige Noten von Rosen, die den Auftakt zu einem trockenen, würzigen und überraschend frischen Geschmack bilden. Die Leichtigkeit des Schaums und die Lebendigkeit der Perlage unterstreichen seine gastronomische Vielseitigkeit und machen ihn zum idealen Begleiter für Aperitifs, Vorspeisen der emilianischen Küche oder Fischgerichte wie Krustentiere und Meeresfrüchte. Hergestellt aus Lambrusco di Sorbara-Trauben nach den DOC-Regeln der Emilia Romagna, spiegelt dieser Brut-Spumante die Erfahrung und Leidenschaft der Kellerei Pezzuoli wider, die seit über neunzig Jahren die Region mit Weinen von authentischem und raffiniertem Charakter bereichert. Mit einer Temperatur zwischen 6 und 8°C serviert, eignet er sich hervorragend für alle informellen und geselligen Anlässe.

Seit über 90 Jahren arbeiten wir nun in der dritten Generation. Während dieser Zeit haben wir unser Unternehmen kontinuierlich erweitert und uns ständig an die Herausforderungen und Möglichkeiten der Weinproduktion angepasst. Unsere Weinberge befinden sich in verschiedenen Regionen der Provinz mit hauptsächlich mittellehmigen Böden. Wir betonen die Bedeutung der Nachhaltigkeit und stellen sowohl konventionelle als auch biologische Weine her. Wir verwenden traditionelle Anbaumethoden und pflegen unsere Rebstöcke sorgfältig im Einklang mit der Natur. Durch die Handlese können wir die Trauben zum besten Reifezeitpunkt ernten. Im Keller werden zeitgemäße Methoden verwendet, um die Weine sorgfältig und sorgfältig auszubauen. Dadurch erhalten wir ihre unverwechselbaren Gerüche und garantieren eine hohe Qualität.