Waldulmer Pfarrberg
Waldulmer Pfarrberg - Spätburgunder aus der badischen Toskana
Der Waldulmer Pfarrberg ist eine exponierte Weinlage in der Rotweingemeinde Waldulm im reizvollen Achertal. Diese sanfthügelige und sonnenverwöhnte Region wird auch als "badische Toskana" bezeichnet. Insbesondere die Spezialität "Waldulmer Spätburgunder" wird hier angebaut. Die Lage Waldulmer Pfarrberg ragt dabei als eine besondere Spätburgunder Lage hervor.
Der Waldulmer Pfarrberg ging aus einem erzbischöflichen Pfarrgut hervor, das ursprünglich nur 10 Hektar umfasste. Davon waren 6 Hektar Ackerfläche, 1,5 Hektar Wald und nur 2,5 Hektar Rebfläche. Nachweislich seit dem Jahre 1355 wurde das Gut bewirtschaftet. Am 25. November 1928 schloss sich dann unter der Leitung des örtlichen Pfarrers Wilhelm Fichter die Winzergenossenschaft Waldulm zusammen. Mittlerweile sind es über 200 Winzer, die sich in der Winzergenossenschaft, mit der Adresse in Kappelrodeck-Waldulm, zusammengetan haben und insgesamt 140 Hektar bewirtschaften.
- 2022 Pfarrberg Riesling Kabinett trocken - Waldulmer WinzergenossenschaftWaldulmer Winzergenossenschaft2022 Pfarrberg Riesling Kabinett trocken
Riesling
Trocken
Frischer Riesling mit exotischer Aromatik. Im Gaumen zeigt sich die Säure sehr angenehm. Ein eleganter, spritziger leichter Riesling mit einer erfrischenden Art.Baden
7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2023 Pfarrberg Weißer Burgunder Kabinett trocken - Waldulmer WinzergenossenschaftWaldulmer Winzergenossenschaft2023 Pfarrberg Weißer Burgunder Kabinett trocken
- Weissburgunder
- Trocken
Zarter Duft nach grünen Äpfeln und Stachelbeeren, unterlegt mit einem Hauch Banane. Schön balanciert und fruchtig, mit charmantem Nachspiel.Baden7,60 € 10,13 €/L (0,75 L) - 2023 Pfarrberg Pinot noir Blanc de Noir Kabinett trocken - Waldulmer WinzergenossenschaftWaldulmer Winzergenossenschaft2023 Pfarrberg Pinot noir Blanc de Noir Kabinett trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Ein frischer Weißwein, mit viel Jungweincharakter. Farblich ein helles grün, mit silbernen Reflexen. In der Nase süßliche Aromen nach Ringelotte und Mirabelle – Steinobst. Wundervoller, fines...Baden7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2022 Pfarrberg Spätburgunder trocken - Waldulmer WinzergenossenschaftWaldulmer Winzergenossenschaft2022 Pfarrberg Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Dieser Spätburgunder mit seinem ausgeprägten Beerenaromen, unterlegt mit würzigen Komponenten ist frisch und spritzig. Am Gaumen wirkt die weiche Beerigkeit sehr charmant und wird von einem harm...Baden6,70 € 8,93 €/L (0,75 L) - 2022 Pfarrberg Spätburgunder halbtrocken - Waldulmer WinzergenossenschaftWaldulmer Winzergenossenschaft2022 Pfarrberg Spätburgunder halbtrocken
- Spätburgunder
- Halbtrocken
Intensiv süsslich-fruchtige Aromen von Süsskirschen, Himbeeren und Brombeeren. Im Hintergrund sind auch Anklänge von Bitterschokolade zu finden. Ein runder, weicher Waldulmer Spätburgunder. Fü...Baden6,70 € 8,93 €/L (0,75 L) - 2022 Pfarrberg Spätburgunder Kabinett halbtrocken - Waldulmer WinzergenossenschaftWaldulmer Winzergenossenschaft2022 Pfarrberg Spätburgunder Kabinett halbtrocken
- Spätburgunder
- Halbtrocken
Ein eleganter und raffinierter Spätburgunder, mit Aromen von Kirschen und Beeren bis hin zur Schokolade und leichten Mokka-Komponenten. Der Gerbstoff ist im Gaumen sehr präsent, bindet sich aber ...Baden8,30 € 11,07 €/L (0,75 L) - 2022 Pfarrberg Spätburgunder Kabinett trocken - Waldulmer WinzergenossenschaftWaldulmer Winzergenossenschaft2022 Pfarrberg Spätburgunder Kabinett trocken
- Spätburgunder
- Trocken
In der Farbe ein dunkles Rubin. Im Geruch süßlich weiche Fruchtaromen, reife Kirschen und Pflaumen, dunkle Beeren, wie Brombeere, verbunden mit einer Mokka- und Schokoladennote. Im Geschmack geha...Baden8,30 € 11,07 €/L (0,75 L) - 2022 Pfarrberg Spätburgunder Spätlese - Waldulmer WinzergenossenschaftWaldulmer Winzergenossenschaft2022 Pfarrberg Spätburgunder Spätlese
- Spätburgunder
Spätlese
Eleganter Duft nach reifen Kirschen, Beerengelee mit einem Hauch Bitterschokolade und schwarzem Tee. Angenehm weicher Körper mit zarter Süße. Kräftiger sanft-cremiger Spätburgunder!Baden11,35 € 15,13 €/L (0,75 L) - 2022 Pfarrberg Spätburgunder Spätlese trocken - Waldulmer WinzergenossenschaftWaldulmer Winzergenossenschaft2022 Pfarrberg Spätburgunder Spätlese trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Ein wunderbarer Spätburgunder mit feinen Beerentönen unterlegt mit einer süßlich würzigen Note. Im Gaumen spiegelt sich die typische Beerenaromatik sanft wieder und ein harmonisch eingebundene...Baden11,35 € 15,13 €/L (0,75 L) - 2018 Pfarrberg Spätb. Beerenausl. edelsüß 0,5 L - Waldulmer WinzergenossenschaftWaldulmer Winzergenossenschaft2018 Pfarrberg Spätb. Beerenausl. edelsüß 0,5 L
- Spätburgunder
- Edelsüss
DER Wein für die Ewigkeit! Herausragende fruchtig-süsse Beerenauslese, brillant gelungen! Phantastisch ausgewogen, unglaublich körperreich und kraftvoll. Ein einmaliger Wein zum Genießen!Baden41,50 € 83,00 €/L (0,5 L) - 2022 Collection Imperial Cabernet Sauvignon trocken - Waldulmer WinzergenossenschaftWaldulmer Winzergenossenschaft2022 Collection Imperial Cabernet Sauvignon trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Farblich ein dunkles Rubin mit schwarzen Schatten. Durch den Ausbau im Barriquefaß erhält der Wein eine typische Note nach Tabak, Rauch, und Leder. Ein zarter Hauch Cassis schließt sich mit ein....Baden10,60 € 14,13 €/L (0,75 L) - 2020 Spätb. Alte Reben Spätlese halbtrocken - Waldulmer WinzergenossenschaftWaldulmer Winzergenossenschaft2020 Spätb. Alte Reben Spätlese halbtrocken
- Spätburgunder
- Halbtrocken
Süße Aromen an Zwetschgenmus und Kirschmarmelade erinnernd sind im Duft verdergründig. Auch würzige Komponenten wie Pfeffer und Nelke nimmt die Nase wahr.Die Fruchtigkeit kommt durch eine angen...Baden13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2022 Spätb. Alte Reben Spätlese trocken - Waldulmer WinzergenossenschaftWaldulmer Winzergenossenschaft2022 Spätb. Alte Reben Spätlese trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Dunkler Spätburgunder mit reifen Aromen an Süßkirschen und Brombeeren erinnernd. Eine zarte Holznote, mit süßlichen, weichen Aromen runden das Duftbild hervorragend ab. Im Gaumen spiegeln sich...Baden13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2020 Selektion Pfarrberg Spätburgunder trocken - Waldulmer WinzergenossenschaftWaldulmer Winzergenossenschaft2020 Selektion Pfarrberg Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
In der Farbe ein dunkles Rubin mit leichten Kirschtönen. Im Geruch finden sich reife Beerenaromen, wie Brombeere, unterlegt durch würzige Komponenten von Zimt und Nelke. Durch die Lagerung im Bar...Baden22,95 € 30,60 €/L (0,75 L)
Auf der sonnenverwöhnten Steillage Waldulmer Pfarrberg wird vor allem Spätburgunder angebaut. Die locker verwitterten Granitböden der Region sorgen für eine feine Mineralität des Burgunders. Im Weinberg wird viel sorgsame Handarbeit geleistet. Nur ausgereiftes und gesundes Lesgut in reduzierten Erträgen findet den Weg in den Weinkeller der Winzergenossenschaft, wo die Maische nach einer 4-tägigen Standzeit abgepresst und der Wein im Holzfass gelagert wird.
Eine Spezialität ist der Waldulmer Pfarrberg im Barrique ausgebaut. Mindestens 12 Monate reift dieser Burgunder im Holzfass und erzielt dadurch eine ausgeprägte Reife, Samtig- und Fruchtigkeit. Er überzeugt durch Beerenaromen und würzige Komponenten. Am Gaumen begeistern die harmonischen Gerbstoffe. Eine absoluter Genuss ist der 2018er Pfarrberg Spätburgunder Beerenauslese 0,5 l von der Waldulmer Winzergenossenschaft. Eine brilliant gelungene fruchtig-süße Beerenauslese, wie sie ausgewogener, körperreicher und kraftvoller nicht sein kann.
