Farblich ein dunkles Rubin mit schwarzen Schatten. Durch den Ausbau im Barriquefaß erhält der Wein eine typische Note nach Tabak, Rauch, und Leder. Ein zarter Hauch Cassis schließt sich mit ein. Ein kräftiger, gehaltvoller Wein mit dichtem Körper, feinen Röstaromen und kräftigem Gerbstoff im Geschmack. Ertragsreduziertes, hochwertiges Traubengut. Nach traditioneller Maischegärung, Reifung 15 Monate im Barriquefaß (Erstbelegung). Körperreicher, vollmundiger Rotwein.
Wein
- Artikelnummer: 551049000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2022
- Lage: Waldulmer Pfarrberg
- Rebsorte: Cabernet Sauvignon
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,7 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 4,4 g/L
- Trinktemperatur °C: 16 - 18
- Passt zu: Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 14,13 €*
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Dunkles Fleisch und Wild mit kräftigen Soßen, kräftiger KäseWein-Bewertungen
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Jahrgang: 2016
Wein ist für mich zu säurelastig.