Kennenlern-Paket - Weingut Österreicher

Tauchen Sie ein in die Welt des Rotgipflers 2024, die typische Rebsorte der Thermenregion. Mit seinem Aroma von reifen Birnen und Bratäpfeln entführt dieser Wein Ihre Sinne auf eine fruchtige Reise. Die milde Säure, feine Extraktsüße und das samtige Tannin sorgen für einen voluminösen Auftritt im Geschmack. Dieser Rotgipfler ist ein absolutes "Must-drink" für alle LiebhaberInnen der Thermenregion, die sich nach einem vollmundigen und fruchtigen Weingenuss sehnen. Tauchen Sie ein und erleben Sie die großartige Qualität, die in jedem Schluck dieses Weines steckt. Willkommen in der Welt des Rotgipflers 2024. Willkommen im Weingut Österreicher.

Der Zierfandler zählt neben dem Rotgipfler ebenfalls zu den autochthonen Rebsorten der Thermenregion. Der Duft erinnert an Stachelbeeren, Quitten, Mango und Honigmelone. Er ist halbtrocken im Geschmack mit einer erfrischenden Säurestruktur. Am Gaumen präsentiert sich der Zierfandler weich und dicht mit einem extraktreichen Körper. Der Abschluss ist gekrönt durch einen langen kräftigen Abgang. Der Zierfandler 2019 ist ein sehr gut entwickelter Wein der für einen besonderen Moment aufgespart werden kann.

In den besten Lagen Pfaffstätten´s erreicht der Zierfandler seine einzigartige Vollreife. Hier bekommt er nämlich was er braucht: unzählige Sonnenstunden, kalkreiche Böden, und vor allem intensive Pflege - damit die rötlichen Beeren auch gesund und knackig in den Weinkeller kommen. Der Zierfandler ist eben eine Diva unter den Rebsorten - der neben viel Zuneigung auch Zeit benötigt. Diese haben wir dem Zierfandler Rosenberg gegeben. Er reifte für 5 Monate im Wienerwald Eichenholzfass. Im Glas präsentiert er sich nun in einem strahlenden Hellgold. Sein Geruch erinnert an Mango, Mandel und Maracuja Aromen. Die Kraftvoll, samtige Tanninstruktur begleitet von einer milden Säure runden das Geschmackserlebnis ab. Wir empfehlen diesen Wein mit oder ohne Dessert - zum Abschluss einer feinen Mahlzeit.

Im Glas präsentiert sich der St. Laurent Schönkirchen in einem dunklen Rot mit tiefem Kern. Die Aromen reichen von typischen Waldbeernoten über Gewürznelken bis hin zum Zwetschkenkompott. Ein voller intensiver, fein- würziger Geschmack mit mildem, weichem Tannin sind die Attribute dieses Topweines.

Ein feiner Pinot Noir aus der Riede Mitterwiese. Die Riede Mitterwiese befindet sich im äußersten Norden von Pfaffstätten. Kennzeichen der Lage sind die feucht- kühlen Lehmböden, und die Ausrichtung nach Gumpoldskirchen. Beim Wandern durch die Riede wird man mit einem wundervollen Ausblick auf den Heferlberg und den Anninger, auf das Schloss Gumpoldskirchen und die Urbanuskapelle von Traiskirchen belohnt. Der Pinot Noir präsentiert feine Röstaromatik gepaart mit roten Früchten im Glas. Ein ganzes Jahr durfte der Pinot Noir im kleinen Wienerwald Eichenholzfass reifen, bevor er Anfang 2021 in die Flasche kam. Eine mollig- angenehm- warme Gerbstoff Stukur runden das Geschmackserlebnis ab. Eine Bereicherung für jedes Festmahl!

Den Weingarten zog Jungwinzer Stefan Österreicher damals schon der Schule vor und irgendwann konnte er sich endlich komplett dem Weinbau widmen. Er erweiterte seinen Horizont auf Weingütern in Deutschland, Neuseeland und den USA und übernahm 2019 das Weingut Österreicher von seinen Eltern in 4. Generation. Erwin und Elisabeth helfen aber immer noch mit und Winzerfrau Laura kümmert sich um das Büro. Mit seinen rebsorten- und gebietstypischen Weinen kommt der Winzer in der Weinwelt an. Neben regionalen Auszeichnungen gab es auch schon Gold im internationalen Wettbewerb AWC Vienna für das Weingut Österreicher aus Pfaffstätten.