Roero DOCG Kennenlern-Paket - Cascina Lanzarotti

Intensive granatrote Farbe. Das Bouquet ist reichhaltig und unmittelbar, mit Anklängen an Veilchen und Brombeeren, begleitet von einem Hauch von Vanille und einem Hauch von Gewürzen". Im Mund bieten die reiche Struktur und die weichen Tannine ein Crescendo von Veilchen- und Kakaoanklängen, mit einem langen und anhaltenden Abgang.

Unsere Weinkellerei hat sich entschieden, den "Sant'Anna" zu präsentieren, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus den ältesten Weinbergen mit geringerem Ertrag, aber höherer Qualität in der gleichnamigen Gegend gewonnen wird. Intensive strohgelbe Farbe, Aromen von reifen Früchten und weißen Akazienblüten, mit Anklängen an Ananas und Mandeln. Im Mund beginnt er entschlossen und warm, setzt sich weich fort mit einem langen Abgang, der von einer angenehmen mineralischen Note geprägt ist. Die wichtige Struktur garantiert Langlebigkeit. Die tägliche, aufmerksame und sorgfältige Arbeit zeigt in diesem Wein nicht nur die Verwirklichung eines Weinguts, sondern auch den Willen zur Entwicklung eines Gebiets.

Intensive rubinrote Farbe. Der ätherische Duft des Nebbiolo bewahrt eine ungewöhnliche Frische, die an den betörenden Duft von Himbeeren und Rosen erinnert. Dieser Kontrast findet sich im Mund wieder, wenn sich der kräftige Geschmack mit zarteren Noten von kleinen roten Früchten wie Johannisbeeren und Himbeeren verbindet.

Im Weinberg legt das Weingut Cascina Lanzarotti großen Wert auf die sorgfältige Pflege der Reben. Im Keller werden die Weine sorgfältig ausgebaut, um ihre natürlichen Aromen und Aromen zu bewahren. Modernste Techniken werden eingesetzt, um die Qualität der Weine sicherzustellen. Das Weingut Cascina Lanzarotti legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und den Einsatz natürlicher Methoden zum Schutz der Umwelt. In den Weinbergen arbeiten sie eng mit Boden und Klima zusammen, um die besten Bedingungen für die Reben zu schaffen. Dazu gehört der Einsatz organischer Düngemittel zur Verbesserung des Bodens, sowie gezieltes Entlauben und Ausdünnen, um eine bessere Luftzirkulation und Lichtdurchlässigkeit zu ermöglichen.