Im Paket enthaltene Weine
2x 2020 Weißburgunder Lösslehm VDP.Gutswein trocken - Weingut Balthasar Ress
Oliver Schmid: "Die Lösslehmböden rund um Hattenheim und Oestrich bringen sehr elegante, fruchtbetonte Weine hervor. Immer wieder überrascht sind wir von der ausbalancierten Säurestruktur und der Eigenständigkeit dieser Weine."
2x 2022 Hesslocher Grauburgunder trocken - Weingut Dackermann
Sascha Dackermann: "Unser Hesslocher Grauburgunder besitzt einen dichten Körper, ist aber gleichzeitig sehr elegant und ausgewogen. Seine Frucht und Mineralität stehen in schöner Balance zum frischen, langen Finish. Aufgrund seiner Maischestandzeit von bis zu 48 Stunden gerät die Aromatik vielschichtig und intensiv. Der Wein harmoniert perfekt mit kräftigen Fleisch- oder Fischgerichten, Pasta und Wildgeflügel."
2x 2019 Olinger Sylvaner trocken - Weingut Gebrüder Müller
Nicolas Olinger: „Die Trauben für unseren Klassiker ernten wir ausschließlich per Hand, um sie dann später unversehrt als ganze Trauben schonend abzupressen. Auf natürliche Weise verläuft die Gärung im neutralen Edelstahltank, was die Rebsortencharakteristik erhält. Bis kurz vor der Flaschenfüllung erfolgt eine Reife auf der eigenen Hefe. Das Ergebnis: Kräuteriges Aroma mit Würze. Honigähnlicher Nachhall und mittlerer Körper."
Über die Winzer
Weingut Balthasar Ress
Zum Wein ist Familie Ress über die Gastronomie gekommen. Mit den ersten eigenen Weinen zur Eröffnung des Gasthauses 1870 legte der ehemalige Metzger den Grundstein für das Weingut Balthasar Ress. Von knapp 3 Hektar im Jahr 1947 vergrößerte sich der Betrieb auf 50 Hektar. Christian Ress übernahm 2010 die Leitung in 5. Generation und startete eine konsequente Qualitätsoffensive für das Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Dass diese gefruchtet hat, zeigen diverse Auszeichnungen und konstante Top-Bewertungen des Weinguts Balthasar Ress - sowohl national wie auch international erzielt der Familienbetrieb immer wieder Spitzenplätze.
Weingut Dackermann
Im Herzen Rheinhessens liegt unser Traditionsweingut – seit 1913 befindet es sich nun im Familienbesitz und wird heute von Jungwinzer Sascha Dackermann in der vierten Generation geführt. Hier trifft Tradition auf Innovation, sowohl im Weinberg, als auch im Keller. Am Bechtheimer Hasensprung bewirtschaften wir eine 1948 entstandene Silvaner-Anlage und unsere Rotweine reifen traditionell im Holzfass, das älteste stammt aus dem Jahr 1877.
Weingut Gebrüder Müller - Familie Olinger
Bereits seit 8 Generationen betreiben wir als Familie Weinbau. Ich studiere zwar noch Weinwirtschaft, kann es aber kaum erwarten, selbst Weine zu kreieren, diesen Part auf dem elterlichen Weingut übernehme ich schon jetzt zum Teil. Überdies engagiere ich mich im Netzwerk Generation Riesling für eine moderne, dynamische Weinerzeugung in Deutschland. Gault Millau empfiehlt unseren Betrieb, was sicherlich vor allem der gemeinsamen Leistung zu verdanken ist.
Auch in jungem Alter lassen sich großartige Weine kreieren. Das beweisen heute unsere Jungwinzer Christian Ress, Sascha Dackermann und Nico Olinger. Der Weißburgunder Lösslehm vom Weingut Ress zeigt sich mit samtig-mildem Charakter. Eine unverwechselbare Mineralik bringt Sascha Dackermanns Hesslocher Grauburgunder mit sich. Und zu guter Letzt stellt Nico Olinger mit dem Olinger Sylvaner einen Wein mit expressiver Aromatik und angenehmer Würze.
Im Paket enthalten
- 2x 2020 Weißburgunder Lösslehm VDP.Gutswein trocken - Weingut Balthasar Ress | Balthasar Ress, Rheinallee 7, 65347 Eltville-Hattenheim, Deutschland
- 2x 2022 Hesslocher Grauburgunder trocken - Weingut Dackermann | Weingut Dackermann, Gaustr. 15, 67596 Dittelsheim-Heßloch, Deutschland
- 2x 2019 Olinger Sylvaner trocken - Weingut Gebrüder Müller | WirWinzer GmbH, Widenmayerstr. 18, 80538 München, Deutschland
Wein
- Artikelnummer: HMW1001191
- Inhalt: 6 x 0,75 L
- Weinart: Probierpaket
- Jahrgang: 2019
- Rebsorte: Diverse Rebsorten
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Alkoholgehalt (Vol.%): 11,5 % | 13,0 % | 13,5 %
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 9,53 €*
Hersteller
- Hersteller:
- Land: Deutschland
- Region: Verschiedene Regionen
- Hersteller-Adresse:
Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe:Sulfite