Die Farbe des Weins präsentiert sich in einem klaren, hellgoldenen Ton, der bereits auf eine gewisse Eleganz und Frische hinweist. Der Geruch ist ausgesprochen vielschichtig und verleiht dem Wein eine raffinierte Komplexität. Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und leichten floralen Noten mischen sich mit subtilem, mineralischen Unterton und feinen Anklängen von Honig und Zitrusfrüchten.
Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit bemerkenswerter Eleganz und Struktur. Der Geschmack ist intensiv, doch gut balanciert, mit einer präzisen Fruchtnote und einem Hauch von Kräutern und Gewürzen. Die Säure verleiht dem Wein eine erfrischende igkeit, während der lange, anhaltende Abgang von feiner Mineralität geprägt ist.
Dieser Wein, der unter den optimalen Bedingungen des Rosciate-Klimas als organischer Wein gereift ist, eignet sich hervorragend zu Krustentieren und Fischgerichten. Zudem zeigt er sich offen für ungewöhnliche Kombinationen, wie erste Gänge und weiße Fleischsorten, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter für die kreative Küche macht.
Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit bemerkenswerter Eleganz und Struktur. Der Geschmack ist intensiv, doch gut balanciert, mit einer präzisen Fruchtnote und einem Hauch von Kräutern und Gewürzen. Die Säure verleiht dem Wein eine erfrischende igkeit, während der lange, anhaltende Abgang von feiner Mineralität geprägt ist.
Dieser Wein, der unter den optimalen Bedingungen des Rosciate-Klimas als organischer Wein gereift ist, eignet sich hervorragend zu Krustentieren und Fischgerichten. Zudem zeigt er sich offen für ungewöhnliche Kombinationen, wie erste Gänge und weiße Fleischsorten, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter für die kreative Küche macht.
Wein
- Artikelnummer: 8188008000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Rebsorte: Manzoni Bianco
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Terre del Colleoni DOC
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,0 %
- Passt zu: Antipasti, Fisch, Weißes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Presskorken
- Preis / Liter: 12,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Sociale Bergamasca
- Land: Italien
- Region: Lombardei
- Hersteller-Adresse: Cantina Sociale Bergamasca, Via Bergamo 10, 24060 San Paolo d'Argon, Italien
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