Incontri Kennenler-Paket Bio - Cantina Incontri

Dieser Wein beeindruckt durch seine leuchtende, intensiv orangefarbene Farbe mit goldgelben Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein delikates und vielschichtiges Bouquet mit Noten von kandierten Äpfeln, Mandarinenschalen und gerösteten Haselnüssen, die sich zu einem eleganten und ausgewogenen Ganzen verbinden. Am Gaumen zeigt er einen ausgeprägten Geschmack und einen Hauch von Hefe, die die reife, gelbfleischige Frucht begleiten. Eine gute Säure verleiht dem Schluck Ausgewogenheit und Schwung. Die zweitägige Mazeration auf den Schalen und die kontrollierte Spontangärung verleihen dem Wein Komplexität, während die 24-monatige Verfeinerung in verglastem Zement die Gesamtharmonie und die ausdrucksstarke Sauberkeit des Abgangs verstärkt. Ein intensiver, lebendiger und harmonischer Wein, der den authentischen Charakter des Terroirs auf elegante Weise zum Ausdruck bringt.

Dieser Wein beeindruckt durch seine leuchtende, intensiv orangefarbene Farbe mit goldgelben Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein delikates und vielschichtiges Bouquet mit Noten von kandierten Äpfeln, Mandarinenschalen und gerösteten Haselnüssen, die sich zu einem eleganten und ausgewogenen Ganzen verbinden. Am Gaumen zeigt er einen ausgeprägten Geschmack und einen Hauch von Hefe, die die reife, gelbfleischige Frucht begleiten. Eine gute Säure verleiht dem Schluck Ausgewogenheit und Schwung. Die zweitägige Mazeration auf den Schalen und die kontrollierte Spontangärung verleihen dem Wein Komplexität, während die 24-monatige Verfeinerung in verglastem Zement die Gesamtharmonie und die ausdrucksstarke Sauberkeit des Abgangs verstärkt. Ein intensiver, lebendiger und harmonischer Wein, der den authentischen Charakter des Terroirs auf elegante Weise zum Ausdruck bringt.

Das Weingut wurde im Jahr 1967 als eines der ersten in der Gemeinde Suvereto von Martelli Martellino gegründet. Das Weingut Azienda Agricola Incontri befindet sich auf einem ehemaligen Bauernhof. Zunächst wurde hier eine Landwirtschaft betrieben. Im Jahr 1985 begannen Martellinos Sohn Renzo und seine Frau Marcella Busdraghi mit der Produktion von Flaschenweinen. Aufgrund ihrer Leidenschaft für gute Weine und der hervorragenden Ergebnisse erwarben sie im Jahr 1989 ein weiteres Stück Land in der Gemeinde Incontri, um neue Weinberge anzulegen. Diese gibt dem Weingut einen Teil seines Namens. Seit dem Jahr 2000 steht das Weingut Azienda Agricola Incontri unter der Leitung von Alessandro Martelli, dem Enkel des Gründers, der von der Biodynamik authentischer und einzigartiger Weine überzeugt ist. Er bepflanzte neue Weinberge, restaurierte auch die Olivenhaine und baute die heutige Kellerei des Weinguts.