https://wirwinzer.de/hahn-pahlke-kennenlern-paket-weingut-hahn-pahlke.html86743Hahn-Pahlke Kennenlern-Pakethttps://wirwinzer.de/media/catalog/product/cache/1/image/400x/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/cb/b/hahn-pahlke-kennenlern-paket-weingut-hahn-pahlke-830.jpg49.971.4000EUROutOfStock/Ausgetrunkene WeineThomas Pahlke: "Unser Betrieb ist ein echtes Unikat unter den Pfälzer Weingütern. Der Battenberg gelegen auf der nördlichsten Spitze des Haardtrandes mit seinem kühlen Klima, sonnigen Hängen und kalkhaltigen Böden, bringt eine unverkennbare Weincharakteristik hervor. Jedes Jahr beschert er Ihnen elegante, feinfruchtige und ausdrucksstarke Weine."WirWinzer Selectadd-to-cartsku:HMW10014816 x 0,75 LWirWinzer SelectWeingut Hahn PahlkeProbierpaket2021Diverse RebsortenDiverse Rebsorten,Grauer Burgunder,RieslingQualitätsweinTrocken13,0 % | 12,0 % | 11,5 %6,0 g/L | 6,1 g/L | 6,8 g/L4,0 g/L | 8,2 g/L | 7,6 g/LProbierpaketeEnthält SulfiteDeutschlandPfalz11,09 €Ohne Bew.WirWinzer SelectHMW1001481supplierCosttags
Thomas Pahlke: "Ausdrucksstärke und Tiefgang trifft auf Frische und Eleganz - Zwei Rebsorten vereint zu einer wundervollen Cuvée. Alte Rebstöcke und kühle, kalkreiche Lagen verleihen diesem Wein Eleganz und Tiefgang zugleich. Der feine Schmelz des Chardonnays wird mit der Frische und Fruchtigkeit des Weißburgunders zu einem wahren Meisterwerk. Abgerundet wird der Wein durch den Ausbau im kleinen Holzfass aus französischer Eiche. Das lange Hefelager sichert die Komplexität und macht diesen Wein zu einem spannenden Erlebnis."
Thomas Pahlke: "Seit Generationen eine sehr bedeutende Rebsorte im Weingut Hahn-Pahlke: Schon meine Vorfahren erkannten das Potential des Grauburgunders auf den dafür hervorragenden Lagen rund um Battenberg. Die teilweise extrem alten Rebstöcke wurzeln tief im roten Sandstein vor der Burgruine Battenberg. Die Grand-Vintage-Qualität offenbart sich in jeder Flasche, mit einer Reise durch charakterstarke Weine mit bemerkenswerter Frische und spielerischer Stilistik. Dieser Wein vereint die Erfahrungen mehrerer Generationen und die einzigartigen Lagen zu einem Meisterwerk aus Kraft, Fülle, Frucht und Eleganz. Durch die kühleren Temperaturen am bewaldeten Osthang behält der Grauburgunder eine feine Frische und bleibt saftig."
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2x 2022 Dreihundert Riesling trocken BIO - Weingut Hahn-Pahlke
Thomas Pahlke: "Gewachsen in kühlen Lagen mit verschiedenen Kalksteinböden rund um Battenberg. Reduzierte Erträge, schonende Lese und naturnaher Weinausbau sichern die Qualität von der Traube bis zum Wein. Durch die längere Reifezeit entsteht eine optimale physiologische Aroma-Reife der Trauben und führt so zu einem feingliedrigen und fruchtigen Wein mit einer feinen mineralischen Säurestruktur und einer herrlichen Trinkfreude."
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Über die Winzer
Weingut Hahn-Pahlke
Der Name Hahn-Pahlke für hohen Qualitätsanspruch, Charakterweine aus der Haardt und geschickte Verknüpfung traditioneller und moderner Techniken. Seit sieben Generationen betreibt die Familie bereits im pfälzischen Battenberg Weinbau – mit großem Erfolg. Seit 2012 arbeitet Jungwinzer und Weinbautechniker Thomas Pahlke nun im elterlichen Betrieb mit und bringt dank Auslandspraktiker in Österreich und Neuseeland frischen Wind in das Traditionsweingut.
Thomas Pahlke: "Unser Betrieb ist ein echtes Unikat unter den Pfälzer Weingütern. Der Battenberg gelegen auf der nördlichsten Spitze des Haardtrandes mit seinem kühlen Klima, sonnigen Hängen und kalkhaltigen Böden, bringt eine unverkennbare Weincharakteristik hervor. Jedes Jahr beschert er Ihnen elegante, feinfruchtige und ausdrucksstarke Weine."
Ein sehr schmackhafter Wein mit einer angenehmen Fruchtnote. Allerdings ist es jetzt bereits mehrmals passiert, dass der Flaschenverschluss beim Öffnen aufploppt wie beim Öffnen einer Sektflasche. Entweder ist der Jahrgang bei der Abfüllung noch nicht ausgegoren und wurde zu früh abgefüllt oder der Wein enthält Verunreinigungen, die für den hohen Druck verantwortlich sind.
ein großartiger Wein, rund und fein, trocken aber nicht zu sehr, ich finde, es ist der beste Grauburgunder, den ich je getrunken habe, wie auch der aus 2020.
Sortentypischer frischer Pfalz-Riesling von einem sehr talentierten Jungwinzer mit ausgewogenem Frucht - Säureverhältnis. Das Weingut Hahn-Pahlke sollte man auf dem Einkaufszettel haben!
Schöner runder Wein, der auch gut Solo getrunken werden kann. Nicht zu trocken, der schmeckt fast jedem. Für z. Zt. rund 10 € macht man beim Kauf nichts verkehrt.
Am 23.05.22 probiert, sehr gut zusammengewachsen, feine Mineralität, gute Säure und Frucht, wirklich ein hervorragender Grauburgunder, dem zwei Jahre Zeit in der Flasche sehr viel helfen.
Ein ausdrucksstarker, blumiger Grauburgunder, der schon ein wenig an eine Scheurebe erinnert, aber dennoch den typischen Charakter nicht verliert. Ohne Fehl und Tadel. Setzt eine wirklich eigene Duftmarke!
War eine versehentliche Bestellung, wollte eigentlich wieder den 300 Weißburgunder. War aber alles andere eine Fehlbestellung! Eure Weine sind Klasse!!
