Großes Sommerwein-Paket

Stefan Bietighöfer: "Hellgelb mit grünlichen Reflexen zeigt sich der Mineral Weißburgunder im Glas. Sein feiner Duft mit kräutrigen Noten verwöhnt die Nase. Am Gaumen frische Furchtsäure gepaart mit saftigen Aromen von Honigmelone und Steinobst. Ein klassischer, herrlich mineralischer Weißer Burgunder aus der Südpfalz."

Andreas Geil: "Bei meinem Aufenthalt in Neuseeland erst richtig lieben gelernt, bauen wir unseren Sauvignon Blanc auch eher nach deren Stilistik aus. Verschiedene Lesezeitpunkte und Ausbaustile lassen im Keller einen 'Baukasten' verschiedenster Sauvignon Blanc Typen entstehen. Daraus 'puzzeln' wir unseren leckeren Sauvignon Blanc vom Löss zusammen."

Thomas Pahlke: "Seit Generationen eine sehr bedeutende Rebsorte im Weingut Hahn-Pahlke: Schon meine Vorfahren erkannten das Potential des Grauburgunders auf den dafür hervorragenden Lagen rund um Battenberg. Die teilweise extrem alten Rebstöcke wurzeln tief im roten Sandstein vor der Burgruine Battenberg. Die Grand-Vintage-Qualität offenbart sich in jeder Flasche, mit einer Reise durch charakterstarke Weine mit bemerkenswerter Frische und spielerischer Stilistik. Dieser Wein vereint die Erfahrungen mehrerer Generationen und die einzigartigen Lagen zu einem Meisterwerk aus Kraft, Fülle, Frucht und Eleganz. Durch die kühleren Temperaturen am bewaldeten Osthang behält der Grauburgunder eine feine Frische und bleibt saftig."

Wer Weinreich heißt und aus dem Wonnegau kommt kann eigentlich nur eines tun: sein Leben dem Wein verschreiben und das haben wir getan. Unser Weingut verkörpert den Wandel der Weinregion Rheinhessen wie kaum ein anderer: Weg von herkömmlichen Anbauweisen, hin zum biologischen Weinbau, heißt unsere Devise. Ganz ohne Schönungsmittel entstehen bei uns „rheinhessische Tropen“, natürliche Weine mit eigenem Charakter. Der Fokus liegt auf Riesling, Silvaner und Burgunder und unseren Guts-, Orts- und Lagenweinen.

Schon im 17. Jahrhundert wurde auf unserem Weingut Weinbau betrieben und ich, Stefan Bietighöfer, weiß um die Bedeutung einer hohen Qualität. Mit Leidenschaft führe ich fort, was Generationen vor mir aufgebaut haben, zeige dabei feines Gespür für die besten Standorte und die richtigen Maßnahmen zum richtigen Zeitpunkt. Ich verschreibe mich mit Engagement dem Riesling, richte den Blick über die Landesgrenzen hinaus und überzeuge mit authentischem Wein, der sich fruchtig-frisch und nachhaltig präsentiert.

Als Wilhelm Kern 1903 seine Küferei, Kelterei und Weinhandlung eröffnete, hätte er wohl nicht zu träumen gewagt, dass einmal eine 5. Generation das Weingut betreiben würde – doch genauso kam es nun mit Christoph Kern. In unserem Familienbetrieb ziehen seit jeher alle an einem Strang. Gemeinsam verarbeiten wir in unserer Kellerei die Trauben von 150 württembergischen Winzern zu eigenständigen und terroirbetonten Weinen.

Monzernheim beherbergt seit 1736 das Weingut Helmut Geil, mittlerweile hat hier die neunte Generation das Sagen. Helmut Geil und seine Frau Brunhild führen den Familienbetrieb, die Kinder Andreas und Julia helfen haupt- beziehungsweise nebenberuflich tatkräftig mit. Jede Generation hat hier im Wonnegau Spuren hinterlassen und das Weingut Geil geprägt. Unter anderem in den Lagen Westhofener Kirchspiel, Bechtheimer Hasensprung und Monzernheimer Goldberg befinden sich die Rebflächen des Weinguts Geil. Jeder Weinberg profitiert hier aufgrund der unterschiedlichen Böden, überwiegend sind diese lößhaltig, und dank der milden klimatischen Einflüsse von einem speziellen Mikroklima. Bereits vor etlichen Jahren wusste das Weingut Geil in Monzernheim dies zu nutzen und wählte die Rebsorten entsprechend sorgfältig aus. So gedeihen hier etwa Huxelrebe, Riesling und Spätburgunder bestens.

Der Name Hahn-Pahlke für hohen Qualitätsanspruch, Charakterweine aus der Haardt und geschickte Verknüpfung traditioneller und moderner Techniken. Seit sieben Generationen betreibt die Familie bereits im pfälzischen Battenberg Weinbau – mit großem Erfolg. Seit 2012 arbeitet Jungwinzer und Weinbautechniker Thomas Pahlke nun im elterlichen Betrieb mit und bringt dank Auslandspraktiker in Österreich und Neuseeland frischen Wind in das Traditionsweingut.

Wo gibt es denn sowas? Zwei Jungwinzer mit dem selben Namen Sebastian Strub & Sebastian Strub und dann auch noch beide aus aus Rheinhessen. Da sie ohnehin permanent verwechselt werden, haben sich die beiden gedacht, produzieren wir doch gemeinsam Weißwein. Der hat sich als Kundenliebling herausgestellt und zum Bestseller entwickelt und so kamen noch weitere Zusammenarbeiten dazu.