Große Weißburgunder Vielfalt

Nicolas Michel: "Filigraner, delikater Burgunder mit betörendem Duft nach gelben Früchten. Durch die nuancierte Art dieses Weines kommt echte Trinkfreude auf. Im Geschmack wirkt er mineralisch, jedoch gleichzeitig süffig und elegant mit feinem Schmelz. Dieser Weißburgunder ist ein ruhiger, graziler Vertreter seiner Art aus den Höhenlagen des Kühlen Grundes."

Stefan Bietighöfer: "Hellgelb mit grünlichen Reflexen zeigt sich der Mineral Weißburgunder im Glas. Sein feiner Duft mit kräutrigen Noten verwöhnt die Nase. Am Gaumen frische Furchtsäure gepaart mit saftigen Aromen von Honigmelone und Steinobst. Ein klassischer, herrlich mineralischer Weißer Burgunder aus der Südpfalz."

Stephan Wernersbach: "Ein Weißburgunder, der nicht durch Üppigkeit, sondern durch seine elegant-kühle Mineralik und Kraft zu überzeugen weiß. Die feine Weißfrucht-Aromatik gepaart mit der charmanten, zurückhaltenden Weinsäure bieten viel Trinkspaß und machen den Wein nebenbei zu einem wunderbaren Begleiter von Fisch und leichten Salat- und Gemüsekreationen."

Ein Wein so frisch und klar wie der glitzernde Morgentau, der sich über Wiesen und Wälder legt und einen wunderschönen Tag verspricht. Dieser elegante Weißburgunder vom badischen Kaiserstuhl begeistert mit seinem Duft nach reifer Birne, hellen Blüten sowie weißem Pfirsich. Seine geschmackliche Balance aus Anschmiegsamkeit und Frische macht ihn so besonders.

Für die Blattgold-Linie werden klassische deutsche Rebsorten ausgewählt und zu ebenso klassischen Weinen verarbeitet. Die Cuvée aus Rheinhessener Grauburgunder und Weißburgunder verbindet den Schmelz und volles Aroma mit Eleganz und Frische. Ein duftiger Wein, der jung und anregend schmeckt und der perfekt zu leichter Küche passt. Im Garten, wenn der Tag ausklingt oder für liebe Gäste.

Als offizieller Weinpartner der Elbphilharmonie bieten wir den Gästen in Hamburgs neuem Kultur-Wahrzeichen diesen wunderbar duftigen Weißburgunder an. Er ist fruchtig mit Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit und reifem Pfirsich. Am Gaumen zeigt er sich elegant, mit angenehmer Säure und schöner Länge. Perfekt als Erfrischung in der Konzertpause und natürlich auch zu Hause! Offizielles Elbphilharmonie®-Lizenzprodukt.

Unser Weingut ist ein klassischer Familienbetrieb mit 25ha Rebfläche, der in der 6. Generation von meiner Familie geführt wird. Der Schloßmühlenhof war einst eine Getreidemühle. Nach dem 2. Weltkrieg konzentrierte man sich auf den Weinbau. Unsere Philosophie besteht in der Erzeugung moderner Weißweine mit ausgeprägtem Charakter, wie zum Beispiel Burgunder, Rieslinge, Sauvignon Blanc und Silvaner, sowie 12% roten Rebsorten. Für uns ist es wichtig, filigrane, mineralische Weine herzustellen.

Schon im 17. Jahrhundert wurde auf unserem Weingut Weinbau betrieben und ich, Stefan Bietighöfer, weiß um die Bedeutung einer hohen Qualität. Mit Leidenschaft führe ich fort, was Generationen vor mir aufgebaut haben, zeige dabei feines Gespür für die besten Standorte und die richtigen Maßnahmen zum richtigen Zeitpunkt. Ich verschreibe mich mit Engagement dem Riesling, richte den Blick über die Landesgrenzen hinaus und überzeuge mit authentischem Wein, der sich fruchtig-frisch und nachhaltig präsentiert.

Gestartet mit knapp zwei Hektar Weinbergen, bewirtschaften wir inzwischen eine Fläche von gut 11 Hektar Reben im rheinhessischen Hügelland. Die ideale Basis für langlebige, hoch aromatische, mineralisch-filigrane Weißweine und der wahre Schatz, den es zu heben gilt. So habe ich stets das Ziel vor Augen, in meinen Weinen die unterschiedlichsten Charakteristika dieser erstklassigen Weinbergslagen akribisch herauszuarbeiten und so das volle Potenzial jeder Lage schmeckbar zu erschließen.

WirWinzer steht für Qualität und Vielfalt. Durch den Versand direkt ab Hof ist erstklassige Qualität bei uns immer garantiert. Ob 4,90€ oder 22,90€ jede Flasche Wein hat ihren eigenen Charakter. Ein breites Angebot an Rot, Weiß oder Rosé und Schaumwein. Wir bieten für jede Weinvorliebe und Anlass den passenden Wein und Sekt. Manche davon gibt es sogar exklusiv nur bei WirWinzer. Von Probierpaketen über Winzerportraits bis hin zu Wissen über Weinregionen begeistern wir uns für alle Facetten der Weinwelt. Dieses Gefühl von Begeisterung und Genuss möchten wir auch Ihnen als Weinliebhaber vermitteln.

Beim Winzerkeller Auggener Schäf stehen wir für badischen Charakterwein aus dem Markgräflerland – natürlich spielt da auch die traditionelle Rebsorte Gutedel eine große Rolle. Durch umweltschonende Arbeit im Weinberg sind wir stets bemüht das ökologische Gleichgewicht in unserer Region zu wahren. Namensgebend ist die Spitzenlage Auggener Schäf: Auf rund 180 Hektar Weißkalkböden entstehen edle Gewächse höchster Qualität.