Im Paket enthaltene Weine
2x 2025 "100 by Hundertmorgen" Finest Réserve Grauburgunder trocken - Weingut St. Antony
Was über einhundert Tage im Weinberg heranreift, hat auch einen behutsamen Ausbau und eine Reifung im Weinkeller verdient. Die neue 100 Finest Réserve gibt der Grauburgunder Selektion genau diese Zeit, um zu einem großen Wein zu werden. Unvergleichlich zarter Schmelz, sanfte, gut integrierte Frische und saftige Frucht präsentieren sich in perfekter Harmonie. Die eleganteste Art eines Grauburgunders aus der Hundertmorgen-Kollektion!
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2x 2025 Nahetal Grauburgunder trocken - Weingut Jakob Schneider
Jakob Schneider: "Die Reben für diesen Grauburgunder gedeihen auf Vulkangesteinsboden mit Lehmauflage. Nach der Handlese, einer kurzen Maischestandzeit und der Gärung in großen Eichenholzfässern sowie in Edelstahltanks entsteht ein würziger, aromatischer Wein mit ausgeprägtem Nachhall. Durch den langen Hefekontakt wird die cremige Burgunderat gefördert. Dieser Grauburgunder verkörpert exemplarisch das einmalige Terroir der Nahe mit burgundischer Finesse."
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2x 2025 Steinhügel Grauburgunder trocken - Weingut Raddeck
Stefan Raddeck: "Es erfordert viel Geschick und Fleiß, um die kompakte Grauburgunder-Traube gesund zu ernten. Aber eben diese gesunden Trauben machen den späteren Wein so fruchtig. Unser Grauburgunder soll einen unterhaltsamen, lockeren Abend mit Freunden und Familie mit seinem Schmelz und seiner Frucht begleiten. Sein Birnen- und leichtes Mandelaroma passt ideal zu Pasta und vielfältigen Fleischgerichten. Für mich ist ein Grauburgunder erst dann perfekt, wenn er Schmelz, eine angenehme, harmonische Säure und viel Frucht hat!"
Einzeln bestellenÜber die Winzer
Weingut St. Antony
Für das Erreichen der hochgesteckten Ziele bringt auf unserem Weingut jeder seine speziellen Kenntnisse und Erfahrungen ein. Die originäre Herkunft soll sich im Wein ausdrücken. Kontrolliert ökologisch (und nach biodynamischen Grundsätzen) werden die Weinberge bewirtschaftet, wodurch eine ausbalancierte Artenvielfalt gefördert wird. Dafür ist aufwendige Handarbeit notwendig. Durch intensives Beobachten ist zu jedem Zeitpunkt der richtige Handgriff möglich.
Weingut Jakob Schneider
"Eine bestechende Vier-Trauben-Kollektion, also Rieslinge auf fantastischem Niveau" - so begeistert zeigt sich Gault Millau vom Nahe-Weingut Jakob Schneider aus Niederhausen. Aus Top-Steillagen bringt der Traditionsbetrieb herausragende Rieslinge hervor. In den Weinbergen finden sich 52 Gesteinsformationen, überwiegend vulkanischen Ursprungs, dazu gesellen sich Know-how und Fingerspitzengefühl des Winzers. Das Weingut Jakob Schneider existiert seit 1575, aber erst ab 1901 achtete man auf eine hohe Weinqualität. Damit hat man es mittlerweile an die Spitze der Weingüter der Region geschafft. Den "Aufsteiger des Jahres 2017" führt Gault Millau mit 4 Trauben, im Feinschmecker hat man es unter die besten Weingüter Deutschlands geschafft. Nachdem Jakob Schneider junior 2007 sein Weinbaustudium abgeschlossen hatte, führte er den elterlichen Betrieb mit seinem Vater. Seit dem Tod des Seniorchefs 2017 sorgt er allein für großartige Weine.
Weingut Raddeck
Schon lange betreibt die Winzerfamilie Weinbau. Mit Abschluss der Winzerlehre von Sohn Stefan bei einem Ökowinzer, stellten Hans und Birgit Raddeck das Weingut Raddeck auf ökologische Bewirtschaftung um. Die Weinberge auf dem Weingut Raddeck sind dauerbegrünt, wodurch die Böden stabilisiert und fruchtbarer werden und sich zudem Nützlinge ansiedeln. Die Reben werden sorgsam gepflegt, die Erträge behutsam reduziert. Die selektive Lese, teils in mehreren Durchgängen, erfolgt nach Verkostung, wenn die Trauben ihre volle Reife erreicht haben. Teilweise werden die Weine spontan vergoren, die Weißweine liegen lange auf der Feinhefe. Der Junior setzt vermehrt auf den Ausbau im Holzfass, einige Tropfen reifen im Barrique heran.
Im Grauburgunder Premium-Paket stehen drei Weine, die zeigen, wie viel Tiefe und Herkunft diese Rebsorte mitbringen kann. Vom behutsam gereiften Réserve mit zartem Schmelz über einen von Vulkangestein und langem Hefekontakt geprägten Nahe-Grauburgunder bis hin zur fruchtbetonten, harmonischen Variante vom Steinhügel entsteht eine Auswahl mit klarer Linie. Schmelz, cremige Art und feine Würze ziehen sich durch das Paket. Eine Zusammenstellung für alle, die Grauburgunder mit mehr Anspruch entdecken möchten.
Im Paket enthalten
- 2x 2025 "100 by Hundertmorgen" Finest Réserve Grauburgunder trocken - Weingut St. Antony | Vertrieb: WirWinzer GmbH, Widenmayerstr. 18, 80538 München
- 2x 2025 Nahetal Grauburgunder trocken - Weingut Jakob Schneider | Weingut Jakob Schneider, Winzerstrasse 15, 55585 Niederhausen / Nahe, Deutschland
- 2x 2025 Steinhügel Grauburgunder trocken - Weingut Raddeck | Weingut Raddeck, Am Hummertal 100, 55283 Nierstein, Deutschland
Wein
- Artikelnummer: HMW1002332
- Inhalt: 6 x 0,75 L
- Weinart: Probierpaket
- Jahrgang: 2025
- Rebsorte: Diverse Rebsorten
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12 | 12,5 % | 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): k.A. | 5,7 g/L | 5,8 g/L
- Restsüße / L (Gr.): k.A. | 3,5 g/L | 5 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 11,09 €*
Hersteller
- Hersteller: WirWinzer Select
- Land: Deutschland
- Region: Verschiedene Regionen