"fröhliches Baden" - Weingut Danner

Ein in seiner Struktur markanter Spätburgunder, der bedingt durch eine Macération carbonique sowie die Reifung im Holzfass zeigt, was ein Pinot Noir zu zeigen in der Lage ist! Dabei erinnert er an große Weine weit über den Rhein hinaus, weshalb auch immer mehr Weinfreunde aus Frankreich den Weg zu ihm finden! Seine Vielfalt, Eleganz und Tiefe bezieht er aus der zweijährigen Reifung im 1800 Liter Eichenfass. Durch seine ausgeprägte mineralische schlanke frische Säurestruktur sowie in den Backen angenehm spürbaren Tannine durch das vergären mit verholzten Stielen empfiehlt er sich außergewöhnlich leicht. Gekühlt im Sommer ein unwiderstehlicher Genuss.

Ein Grauburgunder wie man ihn erwartet, tief mit typischem Schmelz sowie erfrischender Frucht. Viel Charakter, dennoch leicht und elegant. Gesunde Trauben verhelfen ihm zu zeigen wo er gewachsen ist! Der mineralische Untergrund lässt ihm eine Mineralität zukommen, wie man es von einem Riesling kennt. Das macht mehr als nur Spaß!