Er zeichnet sich durch eine intensive rote Farbe mit violetten Reflexen und Rändern aus. Die Mousse und die feine, anhaltende Perlage sind der Auftakt zu intensiven, weinigen Aromen, die an reife Beeren wie Brombeeren und Schwarzkirschenmarmelade erinnern. Im Mund zeigt er sich trocken, entschlossen, ein vollmundiger Wein mit rauen, aber sich entwickelnden Tanninen, ausgewogen und trocken. Schön zu entdecken, wie sich die Verkostung ändern kann, wenn man den Boden leicht bewegt - alles ändert sich, wir entdecken ein neues Gleichgewicht, die Tannine werden wieder rund und vermischen sich mit den Hefen.
Wein
- Artikelnummer: 6161010000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2021
- Rebsorte: Lambrusco Grasparossa
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
- Art Perl-/Schaumwein: Vino frizzante
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Trinktemperatur °C: 11
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Andere
- Preis / Liter: 14,27 €*
Hersteller
- Hersteller: La Piana Winery
- Land: Italien
- Region: Emilia Romagna
- Hersteller-Adresse: Società Agricola La Piana s.s di Gianaroli Mirco E C., Via Ossi 4/B, 41014 Castelvetro di Modena, Italien
- Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-006
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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