Im Paket enthaltene Weine

2x 2023 Riesling Max VDP.Gutswein trocken - Weingut von Othegraven
Unser trockener Gutswein präsentiert sich glockenklar und hellfruchtig in der Nase mit dominierenden Aromen von frischen Zitrusfrüchten, etwas gelbem Steinobst, frischen Wiesenkräutern und deutlich erdig-würzigen Noten. Am Gaumen ist dieser Riesling konsequent trocken und dennoch saftig, wirkt druckvoll und sehr gut strukturiert, mit feinem Grip und reifer Säure, leicht hefigen Nuancen und mineralisch-salzigen Akzenten. Bei gerade einmal 11,5 % vol. Alkohol ein bemerkenswert kraftvoller und ausgewogener Gutswein, der mit Finesse und Intensität beeindruckt.
Er ist ein wunderbarer Essensbegleiter zu leichten, aromatischen Gerichten wie einem Wildkräutersalat mit Ziegenkäse, gegrilltem Fisch, hellem Geflügel oder leichten Gemüsegerichten wie einer Ratatouille.
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2x 2024 Riesling Kabinett VDP.Gutswein feinherb - Weingut von Othegraven
Jugendliches Bukett mit deutlich fruchtigen Noten von saftigen Zitrusfrüchten und reifem Apfel. Am Gaumen präsentiert sich dieser feinherbe Gutswein-Kabinett klar, hell und strahlend, mit schlankem Körper, Süße-Säure-Spiel, zartem Gerbstoffgrip und saftig-erfrischendem Nachhall.
Dieser feinherbe Gutswein-Kabinett passt hervorragend zu frischen, leichten Gerichten, wie einem leichten Salat mit Putenbruststreifen, Sushi oder vietnamesischen Sommerrollen.
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2x Von Othegraven Sekt brut - Weingut von Othegraven
Unser Haussekt setzt sich aus Grundweinen der Jahrgänge 2018 und 2019 zusammen, wurde über mehr als 40 Monate auf der Hefe gelagert, von Hand gerüttelt, degorgiert und mit einer Dosage aus unserer 2017er Altenberg Spätlese veredelt. Feinduftiges Bukett mit Aromen von rotbackigen Äpfeln, Zitrusschale, Grapefruit und etwas Pfirsich sowie zart kräutrig-mineralischen Anklängen, mit feiner Honignote. Am Gaumen zeigt sich dieser Riesling Sekt herrlich frisch, mit frischer Perlage und reifer saftiger Säure, dezent kräutrig-mineralischen Anklängen und fruchtig aromatischem Nachhall. Prickelndes Saar Riesling Erlebnis für Liebhaber von unkomplizierten, fruchtbetonten Schaumweinen.
Die feinen Aromen harmonieren perfekt mit einer herzhaften Quiche, Canapés, oder einem erfrischenden Zitronensorbet.
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Weingut von Othegraven
Günther Jauch: ''Unsere besondere Leidenschaft gilt dem Kabinett. Einen Wein mit solcher Leichtigkeit, so klar und präzise, den gibt es so nur in unserer Region.'' Das Weingut von Günther Jauch widmet sich einzig und allein dem Riesling. Besonders erhaben: Die großen Gewächse des Bockstein und des Altenbergs, doch auch der hauseigene ''trockene Max'' gibt bereits einen guten Ausblick auf das Potenzial des Spitzenweinguts. Raffiniert trockene Saar-Rieslinge, die der Weinführer Gault Millau mit drei Trauben honoriert. Der Feinschmecker vergab 2014 an das Weingut von Othegraven vier von möglichen fünf Punkten und 2012 erhielt es bis zu 94 von 100 Punkten durch Robert Parker.
Diese Menübegleitung vereint drei ausgewählte Weine eines der renommiertesten Saar-Weingüter, das sich im Besitz von Günther Jauch befindet – abgestimmt auf Aperitif, Hauptgang und Dessert. Der Sekt eröffnet mit feiner Perlage den Abend und ist ideal als Aperitif. Zum Essen begleitet der Riesling Max VDP.Gutswein mit klarer, präziser Struktur Gerichte wie Fisch, Raclette oder Käsefondue. Für den süßen Abschluss sorgt der Riesling Kabinett VDP.Gutswein, dessen feine Frucht den Dessertmoment festlich abrundet.
Im Paket enthalten
- 2x 2023 Riesling Max VDP.Gutswein trocken - Weingut von Othegraven
- 2x 2024 Riesling Kabinett VDP.Gutswein feinherb - Weingut von Othegraven
- 2x Von Othegraven Sekt brut - Weingut von Othegraven
Wein
- Artikelnummer: 5783040000P
- Inhalt: 6 x 0,75 L
- Weinart: Probierpaket
- Jahrgang: Diverse Jahrgänge
- Rebsorte: Riesling
- Qualitätsstufe: Diverse
- Alkoholgehalt (Vol.%): 11,5 % | 9,0 % | 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): k.A. | 9,6 g/L | k.A.
- Restsüße / L (Gr.): 4,0 g/L | 24,0 g/L | k.A.
- Allergene: Enthält Sulfite
- Falstaff Punkte: 90 | k.A. | k.A.
- Preis / Liter: 17,56 €*
Hersteller
- Hersteller: Weingut von Othegraven
- Land: Deutschland
- Hersteller-Adresse: Weingut von Othegraven KG, Weinstraße 1, 54441 Kanzem, Deutschland