Falstaff-Sieger Paket Bio - Wine by S.Pratsch

Wir freuen uns außerordentlich, dass unser Grüner Veltliner Matznerhügel als Sieger des diesjährigen Falstaff Grüner Veltliner Grand Prix hervorgegangen ist. Unser prämiertes Meisterwerk ist ein klassischer, pfeffriger Veltliner mit silbernen Reflexen, der zart nach Mango und tropischen Früchten duftet. Mit seiner eleganten Frische und feinen Mineralität tritt er besonders leicht auf. Damit ist er nicht nur ein idealer Begleiter der österreichischen und internationalen Küche, sondern auch perfekt für sommerliche Tage geeignet. Als einer der 40 höchstbewerteten klassischen Grüner Veltliner der Landesweinkost stach er im Falstaff-Finale als Siegerwein hervor – und weist somit den Weg für die kommenden Jahre. Dieser Wein wurde auch im Salon ausgezeichnet!

Im Einklang mit der Natur zu leben, ist der Familie seit jeher ein Bedürfnis. Deshalb stellte Willi Pratsch das Weingut Pratsch in Hohenruppersdorf schon vor rund 30 Jahren auf biologische Bewirtschaftung um. Lohn für die Mühen sind kräftige Reben, die auf guten Böden wachsen. Dass Stefan den Familienbetrieb übernehmen würde, zeichnete sich schon früh ab. Nach seiner Ausbildung und ersten praktischen Erfahrungen machte er sich mit Unterstützung seiner Eltern und Freundin daran, seinen Weg zu finden. Teil dieses Weges ist für ihn, keine tierischen Zusatzstoffe einzusetzen. Einen Motivationsschub erhielt er durch die Beliebtheit von Stefan Pratsch Wein in Skandinavien und den USA.