Im Paket enthaltene Weine
1x Cuvée Rosé Champagne AOP brut - Champagne Yannick Prévoteau
Rosé d'assemblage, der auf der Grundlage unserer Cuvée HERITAGE hergestellt wird, der 10 bis 12 % naturbelassener Rotwein aus der Champagne hinzugefügt wird. Dieser Rotwein wird aus Trauben von alten Pinot-Noir-Rebstöcken in Damery hergestellt. Diese Vermählung ermöglicht es, subtile Aromen von roten Früchten zu erhalten und gleichzeitig Frische und Spannkraft zu bewahren.
Der Wein hat eine elegante, rosafarbene Robe mit lachsfarbenen Nuancen. In der Nase ist er spritzig und entwickelt Aromen von roten Früchten, die von Noten von Iris und Pomelo unterbrochen werden. Diese Aromen werden durch einen Hauch von Gewürzen, insbesondere Safran, ergänzt. Am Gaumen ist der Wein frisch und cremig, mit einer kräftigen Säure, die ein fruchtiges Gerüst umgibt, das an Johannisbeeren und Himbeeren erinnert. Der Abgang mit knackiger Fruchtigkeit hinterlässt ein leicht salziges und schmackhaftes Gefühl, gefolgt von einer anhaltenden und sehr eleganten mineralischen aromatischen Rückkehr.
1x Cuvée "Inityale" Champagne AOP brut - Champagne Yannick Prévoteau
Als Hommage an meine Vorfahren habe ich mich dafür entschieden, diesen Champagner so zu verarbeiten, wie sie es vor einem Jahrhundert getan hätten. Um den Stil der Weine von Antan wiederzufinden, habe ich einheimische Hefen verwendet und keine Filtration vorgenommen.
Im Auge des Betrachters hat der Wein eine goldgelbe, glänzende Farbe. In der Nase ist er offen, kräftig, entwickelt und komplex und bietet einen bemerkenswerten aromatischen Reichtum. Am Gaumen ist der Wein köstlich, mit Aromen von reifen Früchten, Marmelade und kandierten Früchten wie Mandarine und Kumquat, die eine süße und schmackhafte Note verleihen.
1x Cuvée "Intemporelle Soléra" Champagne AOP extra brut - Champagne Yannick Prévoteau
Seit 1981 bewahrt der Tank Nr. 16 den „Geschmack“ unseres Hauses. Der aus der traditionellen Familienmischung gewonnene Wein galt als Referenz für die von uns hergestellten Weine. Die SOLERA, auch „ewige Reserve“ genannt, ist eine Methode der Weinmischung, bei der jedes Jahr ein Teil des aktuellen Jahrgangs mit älteren Jahrgängen vermählt wird.
In der Nase offenbart er einen schönen aromatischen Reichtum und eine große Komplexität. Elegante mineralische und oxidative Noten vermischen sich harmonisch mit Nuancen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Birnen und getrockneten Aprikosen.
Am Gaumen ist der Auftakt dynamisch und . Die Intensität, Kraft und Länge des Weins verleihen ihm eine schöne aromatische Komplexität. Die Weichheit seines Schaums und seine bemerkenswerte Frische verfeinern das Ganze und bieten ein raffiniertes Erlebnis.
1x Cuvée "Contemplation sous-bois" Champagne AOP extra brut - Champagne Yannick Prévoteau
Im Glas zeigt der Wein ein strahlendes Gelbgold mit feinem, langanhaltendem Schaum und kräftigem Mousseux.
Die Nase präsentiert sich offen und einladend mit Aromen von warmem Getreide und geschnittenem Stroh, untermalt von einer natürlichen Frische.
Am Gaumen bestätigt der feste Auftakt die Aromen der Nase. Noten von reifen Pomelos und kandierten Früchten wie Mandarine verleihen dem Wein eine harmonische Balance aus Süße und feiner Säure.
1x Cuvée "Alter Égo" Champagne 1er cru AOP extra brut - Champagne Yannick Prévoteau
Das Auge des Weins zeigt eine blassgoldene, glänzende Robe mit feiner, zarter Perlage.
In der Nase präsentiert er sich offen, ausdrucksstark und elegant, mit Nuancen von Weinbergpfirsich, Aprikose und Heidelbeere. Mit etwas Wärme treten subtile Noten von Honig, Kiefer und Akazie hervor.
Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer intensiven Aromenvielfalt, geprägt vom Pinot Meunier. Mirabelle, Reine-Claude, Apfel und Rhabarber verleihen ihm eine köstliche und vielschichtige Struktur.
1x 2010 Cuvée Millesimé Champagne AOP brut - Champagne Yannick Prévoteau
Dieser Wein zeigt eine blassgoldene, brillante Farbe mit feiner und leichter Perlage. Das Bouquet ist offen, ausdrucksstark und elegant, mit Noten von Weinbergpfirsich, Aprikose und Nektarine. Mit zunehmender Wärme entfalten sich dezente Nuancen von Honig, Kiefer und Akazie. Am Gaumen präsentiert er sich mit anhaltender Effervesz. Die Aromenvielfalt umfasst Mirabelle, Reineclaude, Apfel und Rhabarber, wobei der Pinot Meunier hervorsticht.
Dieser Jahrgang ist limitiert und nur in geringer Menge verfügbar.
Über die Winzer
Champagne Yannick Prevoteau
Authentizität und Teilen sind die wichtigsten Schlagworte von Champagne Yannick Prevoteau, denn noch mehr als auf die hohe Qualität seiner edlen Schaumweine setzt das Unternehmen auf seine Werte und Philosophie. Respekt gegenüber dem Land und dem Verbraucher, der den Champagner durch seinen Genuss würdigt, Bescheidenheit und Nachhaltigkeit, Unabhängigkeit und Engagement prägen die Arbeit und das Leben der traditionellen Champagnerhersteller-Familie. Bereits seit fünf Generationen stellt die Familie Prevoteau im Marne-Tal im Herzen der Champagne Champagner her. In dieser Zeit hat sie viel Wissen über die Produktion dieses edelsten aller Weine und die optimale Bewirtschaftung ihrer Lagen angesammelt, was Champagne Yannick Prevoteau zu einem wahren Experten macht. Dabei hat das Champagnerhaus jedoch niemals den Anschluss an die Moderne verloren.
Mit dem exklusiven Champagner-Paket von Yannick Prévoteau genießen Sie 6 außergewöhnliche Cuvées mit 10 % Rabatt. Diese besonderen Champagner sind normalerweise nur direkt am Weingut erhältlich, und die Menge ist auf 100 Pakete begrenzt.
1x ALTER EGO Extra Brut: Ein raffinierter Champagner mit feinen Zitrusnoten und einer feinen, mineralischen Struktur.
1x SOUS-BOIS Extra Brut: Komplex und charaktervoll, mit Nuancen von gerösteten Nüssen und subtilen Holznoten.
1x SOLERA Extra Brut: Tiefgründig und vielschichtig, mit Aromen von getrockneten Früchten und einem eleganten Abgang.
1x INITIALE Brut: Ein ausgewogener Klassiker mit fruchtigen und floralen Akzenten.
1x MILLESIME 2010 Brut: Ein Jahrgangschampagner mit Reife und Finesse, geprägt von Brioche- und Honignoten.
1x ROSÉ Brut: Frisch und elegant, mit roten Beeren und einem harmonischen Abgang.
Ein einzigartiges Paket für Champagner-Liebhaber - sichern Sie sich diese seltene Gelegenheit, die Essenz der Champagne zu erleben!
1x ALTER EGO Extra Brut: Ein raffinierter Champagner mit feinen Zitrusnoten und einer feinen, mineralischen Struktur.
1x SOUS-BOIS Extra Brut: Komplex und charaktervoll, mit Nuancen von gerösteten Nüssen und subtilen Holznoten.
1x SOLERA Extra Brut: Tiefgründig und vielschichtig, mit Aromen von getrockneten Früchten und einem eleganten Abgang.
1x INITIALE Brut: Ein ausgewogener Klassiker mit fruchtigen und floralen Akzenten.
1x MILLESIME 2010 Brut: Ein Jahrgangschampagner mit Reife und Finesse, geprägt von Brioche- und Honignoten.
1x ROSÉ Brut: Frisch und elegant, mit roten Beeren und einem harmonischen Abgang.
Ein einzigartiges Paket für Champagner-Liebhaber - sichern Sie sich diese seltene Gelegenheit, die Essenz der Champagne zu erleben!
Im Paket enthalten
- 1x Cuvée Rosé Champagne AOP brut - Champagne Yannick Prévoteau
- 1x Cuvée "Inityale" Champagne AOP brut - Champagne Yannick Prévoteau
- 1x Cuvée "Intemporelle Soléra" Champagne AOP extra brut - Champagne Yannick Prévoteau
- 1x Cuvée "Contemplation sous-bois" Champagne AOP extra brut - Champagne Yannick Prévoteau
- 1x Cuvée "Alter Égo" Champagne 1er cru AOP extra brut - Champagne Yannick Prévoteau
- 1x 2010 Cuvée Millesimé Champagne AOP brut - Champagne Yannick Prévoteau
Wein
- Artikelnummer: 5599009000P
- Inhalt: 6 x 0,75 L
- Weinart: Probierpaket
- Jahrgang: Diverse Jahrgänge
- Rebsorte: Diverse Rebsorten
- Qualitätsstufe: AOP
- Geschützte Geografische Angabe: Diverse
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 % | 12,0 % | 12,0 % | 12,0 % | 12,0 % | 12,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 4,0 g/L | 4,9 g/L | 4,3 g/L | 4,7 g/L | 5,1 g/L | 5,7 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 9,6 g/L | 9,2 g/L | 5,1 g/L | 3,2 g/L | 5,3 g/L | 5,3 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Anbaugebiet: Champagne
- Auszeichnungen: JAMES SUCKLING 2024: 89/100; IWC 2023: Bronzemedaille; 4x COUPS DE CŒUR Guide DUSSERT-GERBER 2022 | k.A. | JAMES SUCKLING 2024: 90/100; IWC 2024: 88/100 | k.A. | CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2023: Silbermedaille. | k.A.
- Decanter: k.A. | k.A. | 87 | k.A. | 92 | k.A.
- Preis / Liter: 62,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Yannick Prevoteau
- Land: Frankreich
- Region: Champagne
- Hersteller-Adresse: EARL PREVOTEAU PERE ET FILS, Avenue de Champagne 4 Bis, 51480 DAMERY, Frankreich
Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe:Sulfite