Exclusiv-Paket trocken - Haltinger Winzer eG

Bukett & Geschmack: Feinwürzig am Gaumen. Melone und reifer Ananas, begleitet von einem Hauch Joghurt. Eleganter Schmelz und eine ausgewogene Fülle mit cremigem Finale. Lage & Boden: Süd-West-Hanglage. Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage Vinifikation: Handlese. Schonende Traubenverarbeitung. Temperaturkontrollierte Vergärung und minimaler Filtrationseinsatz. Im Barrique ausgebaut

Bukett & Geschmack: Frischer Duft von Sternfrucht und Melone mit dezenter Banane und Mango. Am Gaumen saftig und dicht, Aromen von Passionsfrucht und Melone, mit Schmelz und mineralischem Abgang Lage & Boden: Süd-West-Hanglage. Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage Vinifikation: Handlese. Schonende Traubenverarbeitung. Im Barrique ausgebaut. Temperaturkontrollierte Vergärung und minimaler Filtrationseinsatz.

Bukett & Geschmack: Kräftiges, intensives rot und Duft von roten Früchten. Kräftiges Aroma und im Geschmack mit viel Frucht- und Würzaromen. Weiche Tannine am Gaumen und mit lang anhaltendem Abgang. Lage & Boden: Süd-West-Hanglage. Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage Vinifikation: Handlese. Schonende Verarbeitung der Trauben. 5- wöchige Maischegärung. Ausbau im Barrique. Trinkempfehlung: Dieser Wein liebt gegrilltes Fleisch oder kräftige Wildgerichte, ist aber auch solo ein Wein zum ’Schlotzen’. Lagerpotenzial: 4-6 Jahre

Bukett & Geschmack: Ananasbukett mit eingebundenem Duft von Zitrone. Pikante Note mit Aromen von rosa Grapefruit bei erfrischendem Säurespiel. Lage & Boden: Süd-West-Hanglage. Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage Vinifikation: Handlese. Schonende und schnelle Verarbeitung der Trauben. Ausbau im Stahltank bei temperaturkontrollierter Vergärung