Edelberg Kennenlernpaket

Michael Ebert: "Weilerer Ortswein, gewachsen auf drei verschiedenen Böden: Rotliegendes, Kies und Vulkanstein. Frucht, Saftigkeit und Kraft perfekt vereint! Halb spontan und halb mit Reinzuchthefen in Edelstahltanks vergoren. Feiner Duft nach Zitrus und gelben Früchten, wunderbar erfrischend und mit bestens eingebundener Säure."

Michael Ebert: „Der Meddersheimer Ortswein ist ein Rosé-Cuvée aus klassischen Rebsorten. Erfrischend fruchtig, der ideale Wein zur sommerlichen Küche. Dieser Rosé hat eine kurze Maischestandzeit, schonende Pressung und anschließend gekühlte Vergärung. Die einzelnen Rebsorten wurden für sich ausgebaut und anschließend sorgfältig cuvéetiert." Rebsorten: Spätburgunder, Frühburgunder, St.Laurent & Dornfelder

Uns wurde der Winzer-Beruf sozusagen in die Wiege gelegt. Beide sind wir mit der Wein-Erzeugung aufgewachsen um in unsere heutige Funktion im Familienbetrieb hinein zu wachsen. Überzeugend und hochwertig sollen unsere Weine sein, diesen Anspruch haben wir mit allem, was wir tun. Kritikerstimmen und Auszeichnungen, die wir verbuchen konnten sind Empfehlung von Gault Millau sowie 5 Sterne von Eichelmann.