Weingut Edelberg

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Brüder Edelberg

Inhaber & Kellermeister

Charaktervolle Weine von der Nahe. Schwerpunkt auf Riesling und Burgundern, zudem feine Rote.

Weingut Edelberg: “Jeder Wein soll sein Terroir - das Zusammenspiel von Lage, Boden, Rebe, Natur und der besonderen eigenen Note - widerspiegeln.“

Sie "entwickeln immer deutlicher ihre eigene Handschrift" schreibt der Gault Millau und meint damit die Winzerbrüder vom Weingut Edelberg in Weiler. Begeistert sind die Kritiker insbesondere vom Gewürztraminer "S". Und der Weinführer Eichelmann lobt "eine geschlossene Kollektion mit reintönigen Weinen". Die Brüder Michael und Peter Ebert schöpfen das Potenzial der Lagenvielfalt an der mittleren Nahe, die schon die Römer zu nutzen wussten, also voll aus.

Den beiden Jungwinzern des Weingut Edelberg wurde der Winzer-Beruf sozusagen in die Wiege gelegt. Beide sind sie mit der Wein-Erzeugung im elterlichen Betrieb aufgewachsen um so schließlich in ihre heutige Funktion im Familienbetrieb hinein zu wachsen. Überzeugend und hochwertig sollen ihre Weine sein - diesen Anspruch haben die Brüder mit allem, was sie tun. Sie haben eine neue Traubenpresse angeschafft und das Etikett umgestaltet. Zur Qualitätssteigerung werden mittlerweile alle Trauben per Hand gelesen. Wie gut sie damit fahren, zeigt sich an den Kritikerstimmen und Auszeichnungen, die das Weingut Edelberg verbuchen kann: 2 Trauben von Gault Millau 2020 gefolgt von 3Fs der Zeitschrift Feinschmecker und 1 Stern im Vinum Weinguide 2021. Beim "Riesling Cup 2013" der Zeitschrift Feinschmecker konnte das Weingut Edelberg damals einen guten fünften Platz belegen.

Nach Süden ausgerichtete teils steile Weinbergshänge bilden auf dem Weingut Edelberg die Grundlage für charakterstarke Weine. Bei der Weinbergsarbeit ist alles darauf ausgerichtet, eine hohe Traubenqualität zu erlangen. Um jede Traube zum idealen Reifezeitpunkt lesen zu können, erfolgt die Lese selektiv per Hand. Das Ergebnis ist hochwertiges, aromatisches Lesegut, das anschließend schonend verarbeitet wird. Eine moderne Traubenpresse etwa sorgt für u.a. für diese schonende Weiterverarbeitung. Moderne Technik, die sich bewährt hat, wird auf dem Weingut Edelberg ebenso eingesetzt wie traditionelle Verfahren. Die Rotweine reifen im großen Holzfass oder Barrique heran.

Riesling dominiert die Rebflächen auf dem Weingut Edelberg mit einem Anteil von rund 60 Prozent. Er reift beispielsweise auf für die Region typischen rotliegendem Lehmboden. Die Rieslinge aus dem "Weilerer Herrenzehntel" zeigen sich würzig mit betonter Apfelfrucht. Der "Rheingrafenberg" hingegen bringt mit seinem Kies-Quarzit-Boden mineralisch-filigranen Riesling hervor. Darüber hinaus lassen auf dem Weingut Edelbergcremiger Weißburgunder aus dem Holzfass und kräftiger, nach Rosen duftender Gewürztraminer die Herzen der Weißweinfans höher schlagen. Dornfelder mit Cassis-Aroma aus dem Barrique und pfeffrig-würziger Spätburgunder mit pikanter Frucht bereichern das Sortiment im roten Segment.

Region & Weine

Region: Nahe
Weinarten: Weißwein, Roséwein, Rotwein, Sekt, Secco
Rebsorten: Spätburgunder, Dornfelder, Riesling, Weißer Burgunder, Riesling, Gewürztraminer

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 24
Beste Lagen: Weilerer Herrenzehntel, Meddersheimer Rheingrafenberg
Böden: Melaphyr, Rotliegender Lehmverwitterungsboden, Kiesgestein und Quarzit,

Wichtige Personen

Inhaber: Peter und Michael Ebert
Kellermeister: Peter und Michael Ebert

Auszeichnungen

2023Feinschmecker3

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Nahe</h1>
<p>Die Nahe Weing&uuml;ter befinden sich in historisch gewachsenen Ortschaften, die durch ihre &uuml;ber 1.000-j&auml;hrige Geschichte von langer Tradition im Anbau von Nahe Wein zeugen und das jeweilige Weingut in einen kulturell bedeutsamen Kontext betten. <br /><br /> Obwohl erst seit 1971 als eigenst&auml;ndiges Weinbaugebiet gef&uuml;hrt, haben sich der&nbsp;Weine aus der der Region Nahe&nbsp;und die&nbsp;Nahe&nbsp;Weing&uuml;ter durch exzellente Qualit&auml;ts- und Pr&auml;dikatsweine bereits nationale und internationale W&uuml;rdigung verschafft. <br /><br /> Durch die in Deutschland einzigartige Vielfalt an B&ouml;den sowie eine Vielzahl angebauter Sorten entstehen Nahe Weine mit grosser geschmacklicher Vielfalt&nbsp;- die&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter bewahren sich so auch auf einem Anbaugebiet von &uuml;ber 4.100 Hektar ihren f&uuml;r das jeweilige Weingut eigenen, h&ouml;chst individuellen&nbsp;Nahe Wein. <br /><br /> Neben den typischen, sonnigen H&uuml;gellagen zwischen Glan und Alsenz, gl&auml;nzen besonders die&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter der Steillagen um den Rheingrafenstein bei Bad M&uuml;nster am Stein mit ihrem eleganten Charakter.&nbsp; <br /><br /> Den gr&ouml;&szlig;ten Anteil am&nbsp;Nahe Wein&nbsp;der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter bilden Rebsorten wie Riesling, M&uuml;ller-Thurgau und Silvaner, jedoch hat in letzter Zeit in traditionellen&nbsp;Nahe Weing&uuml;tern&nbsp;auch der Anbau von rotem&nbsp;Nahe Wein&nbsp;einen h&ouml;heren Stellenwert eingenommen und wird nun auf ca. 25% der Gesamtfl&auml;che der Nahe Weing&uuml;ter angebaut. Das durch die umgebenden H&ouml;henz&uuml;ge erstaunlich milde Klima der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter eignet sich hervorragend f&uuml;r die Sorten Dornfelder und Sp&auml;tburgunder, die neben Blauem Portugieser und Regent als bevorzugter roter&nbsp;Nahe Wein&nbsp;angebaut werden.&nbsp; <br /><br /> Viele&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter liegen an der romantischen Naheweinstra&szlig;e, die sich &uuml;ber 130 km erstreckt und an ausgew&auml;hlten&nbsp;Nahe Wein&nbsp;Lagen vorbei f&uuml;hrt. Wer Nahe Weing&uuml;ter besucht, wird sich neben erstklassigem Nahe Wein&nbsp;auch &uuml;ber die gastronomischen Angebote der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter freuen, da das typische&nbsp;Weingut Nahe meist auch eine Strau&szlig;wirtschaft zu bieten hat, in der ausschlie&szlig;lich eigene, regionale Produkte angeboten werden - kombiniert mit einem vorz&uuml;glichen&nbsp;Nahe Wein&nbsp;ein unvergessliches Erlebnis deutscher Weinkultur.</p>
<p>&ldquo;Klein aber oho&rdquo; - wenn diese Redensart auf ein Weinanbaugebiet zutrifft, dann auf die Nahe und die Nahe Weine. Auf einer Anbaufl&auml;che von nur ca. 4.200 Hektar pr&auml;sentiert das Gebiet um die Nahe zahlreiche verschiedene Bodenbeschaffenheiten, die dem Nahe Wein einen eigenen, typischen Charakter verleihen. Besonders der Riesling, aber auch andere Wei&szlig;weinrebsorten wie der M&uuml;ller-Thurgau, Silvaner oder Kerner ergeben feinen Nahe Wein.</p>
<p>Schon Hildegard von Bingen (11./12. Jahrhundert), die auf dem Disibodenberg an der Nahe wohnte, erkannte die angenehme Kraft des Nahe Wein. Der in diesem Weinbaugebiet dominierende Riesling eignet sich neben seinen geschmacklichen Qualit&auml;ten auch aufgrund seiner sp&auml;teren Reifezeit besonders im mitteleurop&auml;ischen Klima als gew&auml;hlte Anbausorte. Die Lage und deren Bodenqualit&auml;ten spielen bei der Entfaltung des Rieslings eine wesentliche Rolle, weshalb diese Rebsorte besonders beim Nahe Wein vielschichtige Stilistiken zeigt.</p>
<p>Die Bodenvielfalt an der Nahe ist beeindruckend (etwa 180 Bodenarten): von Quarz- und Schieferb&ouml;den &uuml;ber Buntsandstein und Verwitterungsb&ouml;den bis hin zu Sandstein, L&ouml;ss und Lehm ist hier auf verh&auml;ltnism&auml;&szlig;ig geringer Gesamtfl&auml;che alles zu finden, was das Terroir Weinreben bieten kann und Nahe Wein in seiner Charakteristik spannend macht.</p>
<p>Neben dem Riesling sind der M&uuml;ller-Thurgau und der Silvaner die bedeutendsten Reben beim Nahe Wein. Rote Reben haben an der Nahe einen Anteil von immerhin 25%, welche sich auf den Sp&auml;tburgunder, den Dornfelder, den Portugieser und den Regent verteilen.</p>
<p>Bekannter Nahe Wein w&auml;chst in den Lagen Herrenzehntel, der Heiligenberg, die Traiser Bastei und der Traiser Rotenfels sowie der Kreuznacher Kronenberg.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Nahe_1050x423.jpg"
                                             alt="Nahe "/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion Nahe" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/nahe-deutschland-region.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion Nahe" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        

Home >
Weinregionen >
Nahe Wein >
Weingut Edelberg