https://wirwinzer.de/dreihundert-entdeckerpaket-weingut-hahn-pahlke.html52721Großes Hahn Pahlke "Dreihundert" Kennenlernpakethttps://wirwinzer.de/media/catalog/product/cache/1/image/400x/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/a2/7/dreihundert-entdeckerpaket-weingut-hahn-pahlke-726.jpg54.977.2000EUROutOfStock/Ausgetrunkene WeineThomas Pahlke: Die Linie "Dreihundert" aus den Battenberger Höhenlagen steht für packende Dynamik, Lebendigkeit und Frische. Die Weine aus den Kalksteinlagen begeistern mit einer kühlen Stilistik und harmonischer Frische."WirWinzer Selecthttps://wirwinzer.de/media/catalog/product/h/m/hmw5684361_ww_dreihundert_grauburgunder_1.jpghttps://wirwinzer.de/media/catalog/product/h/m/hmw5684376_ww_dreihundert_riesling_1.jpghttps://wirwinzer.de/media/catalog/product/5/6/5684401_ww_dreihundert_wei_burgunder_etikett_1.jpghttps://wirwinzer.de/media/catalog/product/5/6/5684380_ww_dreihundert_rose_1.jpgadd-to-cartsku:HMW100080910 x 0,75 LWirWinzer SelectWeingut Hahn PahlkeProbierpaket2019Diverse RebsortenRiesling,Silvaner,Weißer BurgunderQualitätsweinTrocken12,5 % | 12,0 % | 11,0 % | 12,0 %Enthält SulfiteDeutschlandPfalz7,32 €4+ Sterne,3+ Sterne,2+ Sterne,1+ SterneWirWinzer SelectHMW1000809supplierCosttags
Thomas Pahlke: "Seit Generationen eine sehr bedeutende Rebsorte im Weingut Hahn-Pahlke: Schon meine Vorfahren erkannten das Potential des Grauburgunders auf den dafür hervorragenden Lagen rund um Battenberg. Die teilweise extrem alten Rebstöcke wurzeln tief im roten Sandstein vor der Burgruine Battenberg. Die Grand-Vintage-Qualität offenbart sich in jeder Flasche, mit einer Reise durch charakterstarke Weine mit bemerkenswerter Frische und spielerischer Stilistik. Dieser Wein vereint die Erfahrungen mehrerer Generationen und die einzigartigen Lagen zu einem Meisterwerk aus Kraft, Fülle, Frucht und Eleganz. Durch die kühleren Temperaturen am bewaldeten Osthang behält der Grauburgunder eine feine Frische und bleibt saftig."
Thomas Pahlke: "Die Trauben für diesen Wein stammen aus den besten Weinbergen rund um Battenberg von den Lagen Schlossberg, Frauenländchen und Kieselberg. Die Grand-Vintage-Qualität offenbart sich in jeder Flasche, mit einer Reise durch charakterstarke Weine mit bemerkenswerter Frische und spielerischer Stilistik. Nach der selektiven Lese in den kühlen Morgenstunden dürfen die Beeren im Saft über einige Stunden ziehen, um die Inhaltsstoffe wie Farbe und Aromen langsam aus den Schalen zu lösen. Dadurch entsteht ein Wein mit einem wunderbar saftig-beerigen Charakter und einer einzigartigen Frische."
2x 2019 Dreihundert Weissburgunder trocken BIO - Weingut Hahn Pahlke
Thomas Pahlke: "Alte Rebstöcke gewachsen auf kräftigen Kalksteinböden sowie feinen und warmen Flusskiesböden sichern zusammen einen perfekt abgestimmten Weißburgunder. Satte gelbe Fruchtaromen und eine angenehme Säurestruktur machen diesen Wein zu einem angenehm zarten und fruchtigen Allrounder. Durch ein längeres Hefelager nach der Gärung gewinnt der Wein an Fülle und Tiefgang und ergänzt somit hervorragend seine angenehme Art."
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Über die Winzer
Weingut Hahn-Pahlke
Der Name Hahn-Pahlke für hohen Qualitätsanspruch, Charakterweine aus der Haardt und geschickte Verknüpfung traditioneller und moderner Techniken. Seit sieben Generationen betreibt die Familie bereits im pfälzischen Battenberg Weinbau – mit großem Erfolg. Seit 2012 arbeitet Jungwinzer und Weinbautechniker Thomas Pahlke nun im elterlichen Betrieb mit und bringt dank Auslandspraktiker in Österreich und Neuseeland frischen Wind in das Traditionsweingut.
Thomas Pahlke: Die Linie "Dreihundert" aus den Battenberger Höhenlagen steht für packende Dynamik, Lebendigkeit und Frische. Die Weine aus den Kalksteinlagen begeistern mit einer kühlen Stilistik und harmonischer Frische."
Ein sehr schmackhafter Wein mit einer angenehmen Fruchtnote. Allerdings ist es jetzt bereits mehrmals passiert, dass der Flaschenverschluss beim Öffnen aufploppt wie beim Öffnen einer Sektflasche. Entweder ist der Jahrgang bei der Abfüllung noch nicht ausgegoren und wurde zu früh abgefüllt oder der Wein enthält Verunreinigungen, die für den hohen Druck verantwortlich sind.
Ich habe selten so einen harmonischen Wein mit Beerenfruchtaromen getrunken. Die Farbe ist auch toll. Meine Gäste waren ebenfalls alle begeistert, was selten vorkommt. Ein Wein, der vielen schmecken wird.
ein großartiger Wein, rund und fein, trocken aber nicht zu sehr, ich finde, es ist der beste Grauburgunder, den ich je getrunken habe, wie auch der aus 2020.
Habe vor vielen Jahren einen perfekten Rose' aus dem Sancerre getrunken. Seitdem bin ich auf der Suche nach einem ähnlich guten Rose' -dieser ist es auch nicht, aber schon ziemlich klasse. Kann ich empfehlen.
Am 23.05.22 probiert, sehr gut zusammengewachsen, feine Mineralität, gute Säure und Frucht, wirklich ein hervorragender Grauburgunder, dem zwei Jahre Zeit in der Flasche sehr viel helfen.
Ein ausdrucksstarker, blumiger Grauburgunder, der schon ein wenig an eine Scheurebe erinnert, aber dennoch den typischen Charakter nicht verliert. Ohne Fehl und Tadel. Setzt eine wirklich eigene Duftmarke!
Ich habe dieses Jahr die unterschiedlichsten Rosees getestet, und dieser Wein gehört in die absolute Spitzengruppe, was Geruch, Fruchtigkeit und Farbe angeht. Ich freue mich auf den nächsten Jahrgang!
Auch dieser 2020er Rosé von Hahl-Pahlke hält was er verspricht. Wir hatten für uns bereits den 2018er mit 93 Pkt. bewertet und halten nach dem Genuß einer Flasche 20er zu Perlhuhn mit Schupfnudeln die Bewertung aufrecht. Wir können den Wein nur weiterempfehlen. Und dies ist keine Fake-Beurteilung!
Keiner dieser klassisch gefälligen Weißburgunder aus der Pfalz. Schöner Tiefgang, angenehme 12 Vol%, dazu noch ein Bio-Wein. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt bei diesem Wein absolut.
Leckerer Sommerwein, der ausreichend Säure besitzt um mit Gegrilltem mithalten zu können. Gleichzeitig überzeugen die zurückhaltenden Beerenfruchtaromen.