Druckvoll, aromatisch, individuell. Aus einem kleinen Weinberg mit 35 Jahre alten Reben gewonnen, reift dieser Müller-Thurgau nach der althergebrachten „méthode rurale“ zum Schaumwein. Nur einmal gärt und tritt er in Kontakt mit den Hefen, so dass seine fruchtige Primär-Aromatik unverfälscht erhalten bleibt. Brut und ohne Dosage vinifiziert, trinkt man den facettenreichen Schaumwein am besten solo bei rund 8° C aus einem Weinglas. Intensiv strohgelb im Glas, zeigt der dicke Fritz rurale Aromen von reifem Apfel, Sternfrucht, Birne und Ananas sowie den für Müller-Thurgau typischen Muskat-Ton. Er regt am Gaumen an, mit seiner Perlage und bietet dabei sowohl Vielschichtigkeit als auch Trinkfluss.
Wein
- Artikelnummer: 78021000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Rebsorte: Müller-Thurgau / Rivaner
- Qualitätsstufe: Qualitätsperlwein b. A.
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Brut (herb)
- Alkoholgehalt (Vol.%): 11,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,5 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 4,4 g/L
- Trinktemperatur °C: 8
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 19,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Fritz Müller
- Land: Deutschland
- Region: Rheinhessen
- Hersteller-Adresse: Fritz Müller, Vor dem Klopp 4, 55437 Appenheim, Deutschland
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