Dieser Wein aus einer Weinbereitung nach der Methode
traditionellen Verfahren hergestellt wird, ermöglicht es, einen hochwertigen Schaumwein zu erhalten.
Die Zusammenstellung der verschiedenen Rebsorten verleiht diesem
perlwein fruchtige und blumige Aromen sowie eine frische
angenehmen Geschmack. Nach einer direkten Pressung wird der Most in Tanks gefüllt
um die alkoholische Gärung durchzuführen. Die Mischung der
der verschiedenen Rebsorten erfolgt und anschließend wird der Wein in Flaschen abgefüllt
durchgeführt. Die Flaschen werden dann für die Gärung auf Latten gelegt
(2° Gärung) für einen Zeitraum von 2 bis 3 Jahren,
diese Zeit ist optimal für die Herstellung eines Weins nach der
traditionellen Weines von sehr guter Qualität.
Danach werden die Flaschen gerüttelt und degorgiert
(Extraktion der abgestorbenen Hefe). Beim Degorgieren
fügen wir keinen Likör hinzu, um eine Null-Dosierung zu erreichen. Die
schließlich sind die Flaschen bereit für den Verkauf.
traditionellen Verfahren hergestellt wird, ermöglicht es, einen hochwertigen Schaumwein zu erhalten.
Die Zusammenstellung der verschiedenen Rebsorten verleiht diesem
perlwein fruchtige und blumige Aromen sowie eine frische
angenehmen Geschmack. Nach einer direkten Pressung wird der Most in Tanks gefüllt
um die alkoholische Gärung durchzuführen. Die Mischung der
der verschiedenen Rebsorten erfolgt und anschließend wird der Wein in Flaschen abgefüllt
durchgeführt. Die Flaschen werden dann für die Gärung auf Latten gelegt
(2° Gärung) für einen Zeitraum von 2 bis 3 Jahren,
diese Zeit ist optimal für die Herstellung eines Weins nach der
traditionellen Weines von sehr guter Qualität.
Danach werden die Flaschen gerüttelt und degorgiert
(Extraktion der abgestorbenen Hefe). Beim Degorgieren
fügen wir keinen Likör hinzu, um eine Null-Dosierung zu erreichen. Die
schließlich sind die Flaschen bereit für den Verkauf.
Wein
- Artikelnummer: 8207011000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: Diverse Jahrgänge
- Rebsorte: Cuvée (Gemischt)
- Qualitätsstufe: AOP
- Geschützte Geografische Angabe: Bugey AOP
- Geschmack: Extra Brut (extra herb)
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Trinktemperatur °C: 6-7
- Passt zu: Antipasti, Dessert, Fisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Anbaugebiet: Bugey
- Flaschenverschluss: Andere
- Preis / Liter: 18,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Domaine Trichon
- Land: Frankreich
- Region: Savoie Bugey
- Hersteller-Adresse: EARL Domaine Trichon, chemin du Lavoir 63, 01680 Lhuis, Frankreich
- Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-10.250-0076137.2023.001
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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