ein kräftiger und zugleich eleganter Wein aus reinen Vernaccia di San Gimignano-Trauben, die in einem späten Reifestadium von Hand gelesen werden, gefolgt von einer 11-monatigen Gärung in Eichenfässern und einer abschließenden 3-monatigen Reifung in Zement. Bevor er auf den Markt kommt, ruht er mindestens 4 Monate lang in der Flasche.
Wein
- Artikelnummer: 5750013000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Lage: San Gimignano, vigna dell'arca
- Rebsorte: Vernaccia
- Qualitätsstufe: DOCG
- Geschützte Geografische Angabe: Vernaccia di San Gimignano DOCG
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,0 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 1,0 g/L
- Trinktemperatur °C: 16-18
- Passt zu: Fisch, Pasta, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Anbaugebiet: San Gimignano
- Preis / Liter: 52,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Pietraserena
- Land: Italien
- Region: Toskana
- Hersteller-Adresse: Soc. Agr. Pietraserena, Loc. Casale 5, 53037 San Gimignano, Italien
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