Corvers-Kauter Pinot Noir

Sehr würzige Nase mit angebrannten Nüssen, etwas Leder, Granatapfel und eingelegten hellen Kirschen. Klar und feinsaftig, fester Körper mit Kraft, feiner Struktur und etwas Power, zeigt Haltung und Stil, animierende Kirschen mit Röstnoten, Nougatschokolade und kaltem Holzkaminenstaub, belebend und erfrischend, feines Tannin am Gaumen, sehr trocken wirkend, gute Balance, tief und komplex, Holzkohle mit eingelegten Kirschen, gebrannten Maccadamia Nüssen, Nougatschokolade und Holzwürze. (P. Dautel 01. März 2020)