Cantina Taia Paket - Cantina Taia

Mit seiner intensiven rubinroten Farbe sticht dieser Rotwein sofort ins Auge und kündigt ein reiches und harmonisches Geschmackserlebnis an. In der Nase zeigen sich schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, Veilchen und Rhabarber, wobei leichte Nuancen von Lakritz das aromatische Profil bereichern. Der Schluck ist seidig und ausgewogen, dank einer raffinierten Tanninstruktur und einer lebendigen Frische, Frucht der Verbindung von Pinot Noir und Barbera. Perfekt bei 16-18°C zu Risotto alla Milanese und Ossobuco, bringt er seine ganze gastronomische Vielseitigkeit zum Ausdruck. Er wird von der Cantina Taia im Herzen des Oltrepò Pavese erzeugt und spiegelt in jedem Detail die Philosophie eines Unternehmens wider, das Tradition und Innovation miteinander verbindet, um das lombardische Terroir voll zur Geltung zu bringen.

Dieser Roséwein besticht durch seine weiche, leuchtende Farbe, die die Eleganz des Pinot Noir widerspiegelt, der auf den geeigneten Terroirs des Oltrepò Pavese angebaut wird. Die Nase öffnet sich zart: frische Kirsche, gelbe Früchte und Zitrusfrüchte verflechten sich mit floralen Nuancen und ergeben ein feines und harmonisches Profil. Der Schluck ist trocken, ausgewogen und mit einer angenehmen Lebendigkeit versehen, die seine Vielseitigkeit bei Tisch unterstreicht. Dank der Vinifizierung im Edelstahl und einer gut ausgewogenen Säure bewahrt dieser Rosé eine einladende Frische und eine angenehme geschmackliche Persistenz. Bei einer Temperatur zwischen 10 und 12°C ist er ein idealer Begleiter zu reichhaltigen Aperitifs oder Risotto mit Fisch. Die Cantina Taia, die im Herzen des Oltrepò liegt, setzt Leidenschaft, Fachwissen und Respekt für das Land in jedes Etikett um und kreiert Weine von seltener Persönlichkeit.

Mit seinem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen fällt dieser Weißwein sofort ins Auge und lässt ein intensives und raffiniertes Geruchsprofil erwarten. Noten von weißem Pfirsich, zartfleischigen Früchten und balsamischen Akzenten verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen, das die ganze Mineralität des Oltrepò Pavese zum Ausdruck bringt. Der Schluck ist trocken, umhüllend und von einer lebendigen Säure getragen, die Frische und Eleganz verleiht. Der Riesling 2022 wird von der Weinkellerei Taia im Herzen des Gebietes hergestellt, die sich dem Weinbau verschrieben hat. Er wird mit handwerklicher Sorgfalt und innovativen Techniken gekeltert, die die Identität des Terroirs respektieren. Bei einer Temperatur zwischen 10 und 12°C serviert, passt er hervorragend zu Omeletts, vegetarischen Gerichten oder Fischgerichten. Ein DOC-Weißwein, der in jedem Glas Tradition und Modernität vereint.