Ca ed Curen Kennenlern-Paket - Ca ed Curen

Dieser strohgelbe Wein mit grünlichen Reflexen besticht in der Nase mit Aromen von süßem Pfirsich, Salbei und leicht blumigen Noten. Am Gaumen ist er trocken, frisch und schmackhaft, mit einer guten Struktur, die ihm Ausgewogenheit und Vielseitigkeit verleiht. L'Incompreso" wird aus Moscato Bianco-Trauben gewonnen, die in Mango, im Herzen der Langhe, angebaut werden. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahlbehältern mit kontrollierter Gärung, die das noch wenig bekannte Potenzial dieser Rebsorte hervorhebt. Bei einer Serviertemperatur zwischen 10 und 12°C passt er hervorragend zu Aperitifs, leichten Vorspeisen, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, aber auch zu gehaltvollen Desserts. Ca ed Curen interpretiert die piemontesische Identität mit Sensibilität und Strenge und bietet einen stillen Weißwein mit einzigartigem Charakter.

Ein Wein aus der Mischung von drei Rebsorten, zwei mit weißen Beeren und die andere mit roten Beeren, typisch für unsere Region, aus ihrer Mischung kommt Incontro. Kirschrosa in der Farbe, in der Nase fein mit blumigen Noten und frischen roten Kirschen und Himbeeren, im Mund weich, frisch und gut im Geschmack.

Intensiv rubinrot mit violetten Reflexen, verführt dieser Wein die Nase mit Aromen von Brombeeren, Himbeeren und zarten blumigen Nuancen. Am Gaumen ist er weich, harmonisch und überraschend strukturiert, das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifizierung in Stahl, die die Sortenreinheit des Dolcetto hervorhebt. Der Dolcetto d'Alba 2023 von Ca ed Curen stammt aus historischen Weinbergen im Herzen der Langhe, die zu den begehrtesten Lagen des Mango gehören, und bringt die Authentizität und den Reichtum des piemontesischen Terroirs zum Ausdruck. Er wird bei einer Temperatur von 16-18°C zu rotem Fleisch, Wurstwaren und mittelreifem Käse serviert. Die Kellerei Ca ed Curen, die in der Tradition verwurzelt ist und nach Exzellenz strebt, stellt einen Wein her, der jeden Tag die Seele der Langhe zelebriert.

Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase intensive Aromen von Brombeeren, Himbeeren und Sauerkirschen, angereichert mit blumigen Nuancen und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist er warm und umhüllend, weich und gut ausgewogen mit festen Tanninen, die ihm Struktur und Kraft verleihen. Dieser Barbera d'Asti DOCG 2024, der in den Weinbergen von Castagnole delle Lanze im Herzen des Piemonts angebaut wird, wurde in Erinnerung an den Vater des Winzers kreiert und ist ein Symbol der tiefen Verbundenheit mit dem Land und der Familie. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18 °C zu Nudelgerichten mit Fleischsoße, rotem Fleisch oder Wild, um seine Vielseitigkeit voll zur Geltung zu bringen. Die Weinkellerei Ca ed Curen, die in der Tradition der Langhe verwurzelt ist, zeichnet sich durch einen Wein aus, der Geschichte, Identität und Leidenschaft zelebriert.

Der Generazioni hat eine tief purpurrote Farbe und duftet nach Brombeeren, Himbeeren und getrockneten Blumen, angereichert mit eleganten Vanillenuancen. Am Gaumen ist er vollmundig und warm, mit umhüllender Geschmeidigkeit und festen Tanninen, die eine ausgewogene Struktur unterstützen. Dieser Barbera d'Asti DOCG stammt aus den piemontesischen Weinbergen und ist Ausdruck des vielfältigen Charakters des Terroirs und des handwerklichen Könnens der Kellerei Ca ed Curen, die in den Langhe verwurzelt ist und ein Gespür für die stilistische Entwicklung hat. Bei einer Temperatur von 16-18 °C serviert, passt er hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Das Etikett erinnert an den Generationenwechsel, Symbol einer Familientradition, die in die Zukunft blickt.