Intensiv rubinrot mit violetten Reflexen, verführt dieser Wein die Nase mit Aromen von Brombeeren, Himbeeren und zarten blumigen Nuancen. Am Gaumen ist er weich, harmonisch und überraschend strukturiert, das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifizierung in Stahl, die die Sortenreinheit des Dolcetto hervorhebt. Der Dolcetto d'Alba 2023 von Ca ed Curen stammt aus historischen Weinbergen im Herzen der Langhe, die zu den begehrtesten Lagen des Mango gehören, und bringt die Authentizität und den Reichtum des piemontesischen Terroirs zum Ausdruck. Er wird bei einer Temperatur von 16-18°C zu rotem Fleisch, Wurstwaren und mittelreifem Käse serviert. Die Kellerei Ca ed Curen, die in der Tradition verwurzelt ist und nach Exzellenz strebt, stellt einen Wein her, der jeden Tag die Seele der Langhe zelebriert.
Wein
- Artikelnummer: 6921004000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2024
- Lage: Mango Langhe
- Rebsorte: Dolcetto
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Dolcetto d'Alba DOC
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Trinktemperatur °C: 16 gradi
- Passt zu: Asiatisch, Käse, Pasta
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Presskorken
- Auszeichnungen: Weinjäger Rot
- Bibenda: 4 Trauben
- Merum: 1 Herz
- Preis / Liter: 14,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Ca ed Curen
- Land: Italien
- Region: Piemont
- Hersteller-Adresse: Az. Agr. Ca ed Curen di Avezza Michele, Loc. romanino 14, 12056 Mango, Italien
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 318 kJ / 76 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | Keine Angabe g |
| - davon Zucker: | 0.37 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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