AUSBAU
Die Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben für den Blanc-de-Noirs Sekt werden von Hand gelesen. Nach der schonenden Ganztraubenpressung wird der Grundwein im Barrique und Tonneau ausgebaut bevor er zur Versektung geht. Nach der Méthode traditionnelle mit ca. 2 Jahren Hefelager wird der Sekt handgerüttelt und anschließend degogiert.
SENSORIK
Feine, frische Frucht, etwas Brioche. Mineralisch mit einer leicht salzigen Note.
Die Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben für den Blanc-de-Noirs Sekt werden von Hand gelesen. Nach der schonenden Ganztraubenpressung wird der Grundwein im Barrique und Tonneau ausgebaut bevor er zur Versektung geht. Nach der Méthode traditionnelle mit ca. 2 Jahren Hefelager wird der Sekt handgerüttelt und anschließend degogiert.
SENSORIK
Feine, frische Frucht, etwas Brioche. Mineralisch mit einer leicht salzigen Note.
Wein
- Artikelnummer: 6417035000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Qualitätsstufe: Sekt b.A.
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Passt zu: Antipasti, Käse, Meeresfrüchte
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Sekt/Champagnerkorken
- Preis / Liter: 27,20 €*
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