AUSBAU
Die Chardonnay-Trauben für den Blanc-de-Blancs Sekt werden von Hand gelesen. Nach der schonenden Ganztraubenpressung wird der Grundwein im Barrique und Tonneau ausgebaut bevor er zur Versektung geht. Nach der Méthode traditionnelle mit ca. 2 Jahren Hefelager wird der Sekt handgerüttelt und anschließend degogiert.
SENSORIK
Feine, frische Frucht, etwas Brioche. Mineralisch mit einer leicht salzigen Note.
REBSORTE
Die Pfalz ist Deutschlands größtes Anbaugebiet für Chardonnay. Diese Rebsorte stellt hohe Ansprüche an ihren Standort. In der Pfalz profitiert der Chardonnay von der warmen Herbstsonne und den kalkhaltigen Böden.
Die Chardonnay-Trauben für den Blanc-de-Blancs Sekt werden von Hand gelesen. Nach der schonenden Ganztraubenpressung wird der Grundwein im Barrique und Tonneau ausgebaut bevor er zur Versektung geht. Nach der Méthode traditionnelle mit ca. 2 Jahren Hefelager wird der Sekt handgerüttelt und anschließend degogiert.
SENSORIK
Feine, frische Frucht, etwas Brioche. Mineralisch mit einer leicht salzigen Note.
REBSORTE
Die Pfalz ist Deutschlands größtes Anbaugebiet für Chardonnay. Diese Rebsorte stellt hohe Ansprüche an ihren Standort. In der Pfalz profitiert der Chardonnay von der warmen Herbstsonne und den kalkhaltigen Böden.
Wein
- Artikelnummer: 6417001000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Rebsorte: Chardonnay
- Qualitätsstufe: Deutscher Sekt
- Ausbau: Flaschengärung
- Geschmack: Brut nature (naturherb)
- Alkoholgehalt (Vol.%): 11,5 %
- Restsüße / L (Gr.): 1,5 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Sekt/Champagnerkorken
- Preis / Liter: 27,20 €*
Hersteller
- Hersteller: Neiss
- Land: Deutschland
- Hersteller-Adresse: Weingut Neiss GbR, Hauptstraße 91, 67271 Kindenheim, Deutschland
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