Battenfeld-Spanier Kennenlern-Paket - Weingut Battenfeld-Spanier

Hans Oliver Spanier: "Vom Kalk geprägte Böden sind für unsere Burgundersorten wie der Garten Eden. Sie vermitteln diesem Weissburgunder eine dezente Frucht, eine feste Struktur und eine nicht endende Finesse im Gaumen. Auch mit diesem Wein unterstreichen wir, dass gerade auf den Basisqualitäten der Erfolg eines Weinguts fußt. Ein vielseitiger Speisebegleiter, der auch als Solist zu glänzen vermag und stets Lust auf den nächsten Schluck aufkommen lässt."

H.O. Spanier: "Grauburgunder vom Riesling-Winzer - ob das wohl gut geht? Und wie! Da ist keine „Stichflammen“-Persönlichkeit, die im Frühling mit überbordenden Fruchtaromen und ein paar Gramm zu viel an Restzucker etwas ungelenk daherkommt. Da sitzt alles am richtigen Fleck und die Transparenz und pure Art verleiht diesem Wein das Prädikat „schluckreflexauslösend“!"

Carolin Spanier-Gillot: "Riesling ist bei BattenfeldSpanier die Leitsorte und unsere DNA - keine andere Rebsorte versteht sich so perfekt als Dolmetscher des Bodens, auf dem sie gedeiht. Die kalkhaltigen Böden im südlichen Rheinhessen prägen sehr deutlich die Mineralität und die präzise Art dieses Weins, der sich vielschichtig und spannungsgeladen zeigt. Großartig und lecker zu Salaten und Fischgerichten - oder beim Picknick im Park!"

Bereits im Alter von 20 Jahren gründete Hans Oliver Battenfeld-Spanier sein eigenes Weingut. Und schon 1993 erfolgte die Umstellung auf biologische Bewirtschaftung, weshalb man ihn durchaus zu den Pionieren im rheinhessischen Hohen-Sülzen zählen darf. Über die Jahre wurden die Reben älter, das Feintuning besser und der Erfahrungsschatz des Winzers Battenfeld größer: all das fügt sich so zusammen, dass heute ein Portfolio des Weinguts Battenfeld-Spanier entstanden ist, das einfach überragend ist.