8+4 Paket Incanto Pinot Grigio Lazio IGP Bio - Azienda Agricola Casal De Luca

Er hat eine leuchtend strohgelbe Farbe, einen zitrusartigen und mineralischen Duft und einen intensiven und anhaltenden Geschmack. Das Etikett ist eine Hommage an die Pferde, die an der Transhumanz der Vorfahren von De Luca teilnahmen. Die Pferde selbst geben den Weinen ihren Namen und werden im Akt des Gehens als Symbol für das kontinuierliche Wachstum und die Entwicklung des Unternehmens dargestellt. Gewonnen aus der gewissenhaften und sorgfältigen Verarbeitung von Pinot Grigio-Trauben, die an Spalieren kultiviert und in der zweiten Augusthälfte geerntet werden. Anschließend wird er sanft gepresst und gärt 10 Tage lang bei 16°; er wird bis zur Abfüllung in Stahlfässern gereift.

Die Historie des Weingutes und des Bauernhofes der Familie De Luca reicht bis in die 60er Jahre zurück. Dort erspähte Giulio De Luca die sagenhaften, künftigen Weinberge, auf denen die Familie fortan nicht nur Trauben, sondern auch Oliven ernten würde. Im Laufe der Zeit hat sich das Weingut Casal De Luca somit das Fachwissen erarbeitet erstklassige Weine zu erzeugen, dass bereits längst in nächster Generation weitergeführt wird. Inzwischen konnte das Weingut Casal De Luca weiter wachsen und besitzt nun sogar eine eigene Weinkellerei, in der sie die eigenen Sorten vinifiziert.