6+6 Paket Viva la Riesling Spätlese BIO Bio - Weingut Hamm

Ein Wein für Genießer, denn zu Zanderfilet, Kabeljau mit Senfsauce und Kokossuppe passt dieser Weißwein perfekt. Ein Weißwein seiner Qualität - für Experten wie auch Novizen von Wein aus dem Rheingau-Gebiet ebenso zu empfehlen. Er zeigt eine wohltuende Lebendigkeit. Im Charakter ist er leicht und frisch. Dieser Trocken aus dem Jahr 2020 erinnert an Limette, Pfirsich und grünen Apfel. Auch Aromen von Honig und Blüten sind zu schmecken. In seiner Farbe strahlt der Wein in hellem Goldgelb.

Wein beschäftigt uns als Winzerfamilie schon lange. Ein Vorfahr begründete den japanischen Weinbau, als er 1911 den ersten trinkbaren Wein dort anbaute. Und auch im Rheingau sind wir nicht untätig. Das befindet sich seit Generationen im Familienbesitz und ist bereits 1953 Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) geworden. 1990 stellten wir den Betrieb auf zertifizierten Öko-Weinbau um und mit Julius und Aurelia steht auf dem Weingut nun bereits die nächste Generation in den Startlöchern.