Im Paket enthaltene Weine
6x 2023 Winkler Dachsberg Souvignier Gris trocken - Weingut Weinpause
Ein wunderschönder Souvignier Gris.
Auf Grund seiner hohen Oechsle im Herbst haben wir ihm Zeit zu reifen gegeben und es hat sich gelohnt.
Freut euch auf einen sanften Essensbegleiter
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Weinpause: leichte Weine aus dem Mittelrheintal
Die junge Inhaberin Simone Kühn ist ist Informatikerin von Beruf und legt auf dem Weingut ihre eigene Weinpause ein – das brachte sie auf den Namen. Sie kaufte vor einigen Jahren brachliegende Flächen und bestockte sie mit rotem Riesling. Der Vorteil dieser Sorte ist ihre Sonnenresistenz, die auf den steilen Lagen wichtig ist. Zur Jugend gehört die Innovation: Simone Kühn baut seit 2022 Wein auf einem PiWi-Versuchsanbaufeld an, der ab dem Herbst 2023 erhältlich ist. Er wird zu den anderen eleganten Weinen des Lorchhäuser Seligmachers passen.
Simone Kühn: "Mein 2023er Souvignier Gris vom Winkeler Dachsberg überzeugt mit seiner eleganten Balance und einer feinen Struktur. Dank der hohen Oechsle-Werte im Herbst erhielt er die nötige Zeit, um seine volle Reife zu entwickeln – eine Geduld, die sich in seiner sanften Harmonie widerspiegelt. Freuen Sie sich auf einen vielseitigen Essensbegleiter, der mit zarter Frucht, feinem Schmelz und einer dezenten Würze begeistert".
Im Paket enthalten
- 6x 2023 Winkler Dachsberg Souvignier Gris trocken - Weingut Weinpause
Wein
- Artikelnummer: 6379022000P
- Inhalt: 6 x 0,75 L
- Weinart: Probierpaket
- Jahrgang: 2023
- Rebsorte: Souvignier Gris
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,9 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 3,9 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 8,33 €*