5+1 Paket Greco Oro Matera DOC - Cantine Cifarelli

Ein Weißwein, der aus der reinen Vinifizierung von Greco-Trauben gewonnen wird, die an Spalierreben angebaut und in kleinen französischen Eichenfässern ausgebaut werden. Von intensiver strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen, verströmt er in der Nase ein Aroma von reifen gelbfleischigen Früchten und zarten Vanillenoten. Der Geschmack ist voll, aromatisch und anhaltend. Von der Vorspeise bis zum Hauptgericht passt er gut zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und trockenen oder würzigen Suppen.

In den 60er Jahren des vergangenen Jahrhunderts hat der Textilindustrielle Roberto Drighi nach einem Landgut in der Umgebung von Florenz gesucht und kaufte das Weingut San Vito. Anfang der 80er Jahre des vergangenen Jahrhunderts hat seine Tochter Laura Drighi die Führung des Gutes übernommen und entwickelte es zu einem Mustergut für biologischen Weinanbau. Vor ein paar Jahren wurde dann von ihr das Weingut an ihren Neffen Neri Gazulii als eines der angesehensten Bioweingüter der Toskana übergeben. Die Hauptrolle spielt bei diesem Weingut die Königstraube der Toskana, die Sangiovese. Dort wird eine größere Anzahl von Weinen hergestellt.