5+1 Paket Moscato d'Asti DOCG - Cavalier Dario

Asti ist der bekannteste und meistgeschätzte italienische Schaumwein der Welt. Der an Muskateller-Trauben erinnernde Duft, der durch den zarten und charakteristischen Geschmack bestätigt wird, macht ihn unvergleichlich für alle festlichen Anlässe. Er passt gut zu frischem und trockenem Gebäck, Desserts und Obst.

Wie bereits erwähnt, wurde das Weingut Cavalier Dario von dem Ehepaar Bersano im Jahr 1968 in den Hügeln in der Nähe von Asti gegründet. Der Sohn Roberto führt seit dem Jahr 2002 das Unternehmen nach den Prinzipien des Vaters mit dem Schwerpunkt der Herstellung von Peimonteser Weinspezialitäten weiter. Der Sohn Robert musste den Betrieb durch den frühzeitigen Tod seines Vaters bereits im Alter von 18 Jahren übernehmen. Dabei wird er von den beiden Önologen Giuliona Noe sowie Claudio Marino unterstützt. Hierbei knüpft er an die Traditionen seines Vaters zwar an, verknüpft diese ab meiner einer eigenen Identität.