5+1 Paket Moscato d'Asti DOCG - Cavalier Dario

Im Glas funkelnd und mit intensiven Noten von weißen Blumen und Muskateller-Trauben parfümiert, besticht dieser süße Schaumwein durch seinen typischen Duft und seinen weichen, umhüllenden und leicht prickelnden Geschmack. Der Asti DOCG wird im Herzen des Piemonts von Cavalier Dario, einer historischen Kellerei, die mit der lokalen Weinbautradition verbunden ist, hergestellt und spiegelt die Identität des Gebiets und die handwerkliche Sorgfalt der Familie Bersano wider. Er wird gekühlt serviert, zwischen 6 und 8°C, und passt perfekt zu trockenem Gebäck, Obstdesserts oder einfach als leichter Toast auf jede besondere Gelegenheit.

Wie bereits erwähnt, wurde das Weingut Cavalier Dario von dem Ehepaar Bersano im Jahr 1968 in den Hügeln in der Nähe von Asti gegründet. Der Sohn Roberto führt seit dem Jahr 2002 das Unternehmen nach den Prinzipien des Vaters mit dem Schwerpunkt der Herstellung von Peimonteser Weinspezialitäten weiter. Der Sohn Robert musste den Betrieb durch den frühzeitigen Tod seines Vaters bereits im Alter von 18 Jahren übernehmen. Dabei wird er von den beiden Önologen Giuliona Noe sowie Claudio Marino unterstützt. Hierbei knüpft er an die Traditionen seines Vaters zwar an, verknüpft diese ab meiner einer eigenen Identität.