ab Mai 2025 erhältlich
MINERALISCH – PRÄZISE – HOLUNDERBLÜTE
Ein frischer, mineralischer Riesling, mit einem dezenten Duft nach Holunderblüten und weißem Pfirsich. Er zeigt sich im Mund mineralisch und karg. Mit seiner präzisen Säurestruktur und einem salzigen Abgang spiegelt er den Einfluss der porphyrreichen Böden wieder, auf denen die Reben für diesen Wein wachsen.
Frisches Walnussbrot, gute Butter und ein Scheibchen gebeizter Lachs, dazu ein Glas Riesling vom Porphyr ist pures Glück. Oder man kombiniert den Wein mit neuen Kartoffeln, leicht angedrückt mit einer Vinaigrette aus jungen Erbsen und Salzzitrone verfeinert.
Die Trauben für unseren Riesling vom Porphyr werden von Hand gelesen, schonend ausgepresst und spontan vergoren. Bis zur Füllung lassen wir den Wein im Edelstahltank auf der Vollhefe zur Ruhe kommen.
Unsere HERKUNFTSWEINE zeigen die Besonderheiten des jeweiligen Terroirs. Denn die Kalk- und Porphyrböden bringen ganz eigenständige Weine hervor. Sie wachsen in den besten und ältesten Parzellen. Im Keller bekommen unsere Herkunftsweine besonders viel Zeit und Freiheit, um ihre ganze Größe zu entfalten.
CHARAKTER, DER LANGE BLEIBT.
MINERALISCH – PRÄZISE – HOLUNDERBLÜTE
Ein frischer, mineralischer Riesling, mit einem dezenten Duft nach Holunderblüten und weißem Pfirsich. Er zeigt sich im Mund mineralisch und karg. Mit seiner präzisen Säurestruktur und einem salzigen Abgang spiegelt er den Einfluss der porphyrreichen Böden wieder, auf denen die Reben für diesen Wein wachsen.
Frisches Walnussbrot, gute Butter und ein Scheibchen gebeizter Lachs, dazu ein Glas Riesling vom Porphyr ist pures Glück. Oder man kombiniert den Wein mit neuen Kartoffeln, leicht angedrückt mit einer Vinaigrette aus jungen Erbsen und Salzzitrone verfeinert.
Die Trauben für unseren Riesling vom Porphyr werden von Hand gelesen, schonend ausgepresst und spontan vergoren. Bis zur Füllung lassen wir den Wein im Edelstahltank auf der Vollhefe zur Ruhe kommen.
Unsere HERKUNFTSWEINE zeigen die Besonderheiten des jeweiligen Terroirs. Denn die Kalk- und Porphyrböden bringen ganz eigenständige Weine hervor. Sie wachsen in den besten und ältesten Parzellen. Im Keller bekommen unsere Herkunftsweine besonders viel Zeit und Freiheit, um ihre ganze Größe zu entfalten.
CHARAKTER, DER LANGE BLEIBT.
Wein
- Artikelnummer: 226076000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2025
- Rebsorte: Riesling
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 7,0 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 2,0 g/L
- Passt zu: Asiatisch, Käse, Pasta
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Drehverschluss
- Preis / Liter: 17,20 €*
Hersteller
- Hersteller: Oswald
- Land: Deutschland
- Region: Rheinhessen
- Hersteller-Adresse: Weingut Müller-Oswald GbR, Alzeyer Straße 18, 55234 Wahlheim, Deutschland
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 303 kJ / 72 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 1.2 g |
| - davon Zucker: | 0.21 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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
Gesamtes Angebot des Winzers anzeigen