Grauburgunder zählt in Württemberg zu den beliebtesten Rebsorten. Gewachsen auf schweren, tonigen Böden, erhalten die grauen Burgunder bei uns eine gute Struktur, einen definierten Körper und bestechen oft durch eine perfekte Balance zwischen Körper und Frische.
87° Oechsle. Zum Teil Ganztraubenpressung, Kaltgärung mit 14 bis 16 Grad über mehrere Wochen, Teile im Holzfass ausgebaut, schonende Filtration.
Goldene Farbe im Glas. Feiner Duft von reifen Äpfeln mit Aromen von Aprikosen und Mirabellen. Herzhaft im Geschmack. Die Säure ist gut
eingebunden; Fülle und Struktur halten sich die Waage. Ein toller Begleiter zu Quiche, Seefisch oder gegrilltem Gemüse.
87° Oechsle. Zum Teil Ganztraubenpressung, Kaltgärung mit 14 bis 16 Grad über mehrere Wochen, Teile im Holzfass ausgebaut, schonende Filtration.
Goldene Farbe im Glas. Feiner Duft von reifen Äpfeln mit Aromen von Aprikosen und Mirabellen. Herzhaft im Geschmack. Die Säure ist gut
eingebunden; Fülle und Struktur halten sich die Waage. Ein toller Begleiter zu Quiche, Seefisch oder gegrilltem Gemüse.
Wein
- Artikelnummer: 31086000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2025
- Lage: Kleinbottwarer Oberer Berg / Großbottwarer Lichtenberg
- Rebsorte: Grauer Burgunder
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Großes Holzfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,0 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 3,7 g/L
- Haltbarkeit: bis 2033
- Trinktemperatur °C: 10
- Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Drehverschluss
- Auszeichnungen: Zertifizierung bei NATURLAND als nachhaltiger Betrieb
- Preis / Liter: 14,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Graf Adelmann
- Land: Deutschland
- Region: Württemberg
- Hersteller-Adresse: Weingut Graf Adelmann GmbH & Co. KG, Burg Schaubeck , 71711 Kleinbottwar, Deutschland
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 306 kJ / 73 kcal |
| Fett: | 0.01 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0.01 g |
| Kohlenhydrate: | 1 g |
| - davon Zucker: | 0.4 g |
| Eiweiß: | 0.01 g |
| Salz: | 0.01 g |
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Quiche, Seefisch und gerilltem Gemüse.Wein-Bewertungen
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