STURKTUR – CHARAKTER – APRIKOSE
Ein charakterstarker Riesling, der von einer warmen, reifen Aromatik geprägt ist. Durch den Duft von reifen Aprikosen, gelbem Pfirsich und leicht rauchigen Noten, spiegelt er den Einfluss der kalkreichen Böden wieder, auf denen die Trauben für diesen Wein wachsen. Im Mund zeigt er eine typische Säurestruktur und einen langanhaltenden Abgang.
Perfekt zum Riesling vom Kalk passen frische Tagliatelle in leichtem Pfifferlingrahm und gegrillte Tomaten. Auch zu Muscheln im Gemüsesud mit Fenchel und Knoblauch, serviert mit lauwarmem Baguette ein Genuss.
Die Trauben für unseren Riesling vom Kalk werden von Hand gelesen, schonend ausgepresst und spontan vergoren. Bis zur Füllung lassen wir ihn, in Edelstahltanks und großen Holzfässern, auf der Vollhefe zur Ruhe kommen.
Unsere HERKUNFTSWEINE zeigen die Besonderheiten des jeweiligen Terroirs. Denn die Kalk- und Porphyrböden bringen ganz eigenständige Weine hervor. Sie wachsen in den besten und ältesten Parzellen. Im Keller bekommen unsere Herkunftsweine besonders viel Zeit und Freiheit, um ihre ganze Größe zu entfalten. CHARAKTER, DER LANGE BLEIBT
Ein charakterstarker Riesling, der von einer warmen, reifen Aromatik geprägt ist. Durch den Duft von reifen Aprikosen, gelbem Pfirsich und leicht rauchigen Noten, spiegelt er den Einfluss der kalkreichen Böden wieder, auf denen die Trauben für diesen Wein wachsen. Im Mund zeigt er eine typische Säurestruktur und einen langanhaltenden Abgang.
Perfekt zum Riesling vom Kalk passen frische Tagliatelle in leichtem Pfifferlingrahm und gegrillte Tomaten. Auch zu Muscheln im Gemüsesud mit Fenchel und Knoblauch, serviert mit lauwarmem Baguette ein Genuss.
Die Trauben für unseren Riesling vom Kalk werden von Hand gelesen, schonend ausgepresst und spontan vergoren. Bis zur Füllung lassen wir ihn, in Edelstahltanks und großen Holzfässern, auf der Vollhefe zur Ruhe kommen.
Unsere HERKUNFTSWEINE zeigen die Besonderheiten des jeweiligen Terroirs. Denn die Kalk- und Porphyrböden bringen ganz eigenständige Weine hervor. Sie wachsen in den besten und ältesten Parzellen. Im Keller bekommen unsere Herkunftsweine besonders viel Zeit und Freiheit, um ihre ganze Größe zu entfalten. CHARAKTER, DER LANGE BLEIBT
Wein
- Artikelnummer: 226074000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2024
- Rebsorte: Riesling
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,2 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 1,2 g/L
- Passt zu: Asiatisch, Meeresfrüchte, Pasta
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 17,20 €*
Hersteller
- Hersteller: Oswald
- Land: Deutschland
- Region: Rheinhessen
- Hersteller-Adresse: Weingut Müller-Oswald GbR, Alzeyer Straße 18, 55234 Wahlheim, Deutschland
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 303 kJ / 72 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 1.2 g |
| - davon Zucker: | 0.12 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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
Gesamtes Angebot des Winzers anzeigen