Der Grauburgunder 2punkt0 vergärt in Holzfässern. Anschließend reifte er für 6 Monate in diesen und wird dann abgefüllt. Gerade die weißen Barriqueweine benötigen nach der Trennung vom Holz noch mindestens 2-3 Monate Zeit, um sich zu „rehabilitieren“. Hier lässt sich ein schönes Aprikosen- und Birnenaroma, sowie eine leichte Note von Vanille und Citrus erkennen. Gute Balance, saftig mit einer schönen Länge.
Wein
- Artikelnummer: 1287039000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2024
- Lage: Meckenheimer Neuberg
- Rebsorte: Grauer Burgunder
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Kleines Eichenfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 4,5 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 1,2 g/L
- Trinktemperatur °C: 7-10
- Passt zu: Käse, Rotes Fleisch, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 20,93 €*
Hersteller
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 314 kJ / 75 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 1.1 g |
| - davon Zucker: | 0.1 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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