2024 El Pacto Alto Najerilla Rioja DOCa trocken - El Pacto

Der Pacto Alto Najerilla Rioja DOCa hat eine strohgelbe Farbe von mittlerer Intensität, mit einer sehr attraktiven Helligkeit, die ihm im Glas eine große Leuchtkraft verleiht. In der Nase ist er komplex, mit Noten von Heu, Sahne und Gebäck sowie einem Hauch von Zitrusfrüchten im Hintergrund. Am Gaumen ist er lang, mit einer sehr guten Säure und gleichzeitig viel Struktur. Die taktilen Empfindungen, die durch die Interaktion zwischen dem Eichenholz aus der Reifung und der Frische der Trauben entstehen, stechen hervor. Er zeichnet sich aber auch durch sein großes Volumen und seine Gleichmäßigkeit aus, die das Ergebnis einer vollständigen Reifung im Weinberg sind, wo die geringe Produktion der alten Reben ein Plus gegenüber dem Reichtum der Trauben darstellt. Ein Wein, der durch seinen großen Säuregehalt strukturiert und durch seine reichhaltigen Glycerin-Empfindungen abgerundet wird.