Dieser Blanc de Noir ist ein Weißwein, der aus der roten Rebsorte Spätburgunder hergestellt wurde. Das funktioniert, da die rote Farbe der Traube hauptsächlich in der Schale sitzt und bei schnellem Abpressen nicht in den Saft gelangt.
Es ist ein sehr spannender Wein, da er die Brücke zwischen Weißwein und Rotwein schlägt. Es handelt sich um einen frischen, fruchtigen Weißwein mit Aromen von Aprikose, reifer Melone und Pfirsich.
Es ist ein sehr spannender Wein, da er die Brücke zwischen Weißwein und Rotwein schlägt. Es handelt sich um einen frischen, fruchtigen Weißwein mit Aromen von Aprikose, reifer Melone und Pfirsich.
Wein
- Artikelnummer: 6318005000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Blanc de Noir
- Jahrgang: 2024
- Lage: Bechtolsheimer Petersberg
- Rebsorten: Spätburgunder
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,7 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 5,6 g/L
- Trinktemperatur °C: 10-12 Grad
- Passt zu: Fisch, Salat, Spargel
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Drehverschluss
- Gault Millau: 3 Trauben
- Preis / Liter: 12,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Ernst Bretz
- Land: Deutschland
- Region: Rheinhessen
- Hersteller-Adresse: Ernst Bretz e.K., Langgasse 35, 55234 Berchtolsheim, Deutschland
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett: | 0.1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0.1 g |
| Kohlenhydrate: | 1.5 g |
| - davon Zucker: | 0.6 g |
| Eiweiß: | 0.1 g |
| Salz: | 0.1 g |
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