Mit seiner purpurroten Farbe, die in granatrote Nuancen übergeht, zeigt dieser Wein die ganze Intensität des Barbera, der auf den Hügeln des Monferrato Astigiano wächst. In der Nase entfalten sich weinige Aromen, die von leichten Gewürznoten bereichert werden, die auf den bestimmenden Charakter hindeuten. Der Geschmack ist trocken, harmonisch und überraschend anhaltend. Mit einem Alkoholgehalt von 14% entfaltet er seine volle Wirkung bei einer Trinktemperatur zwischen 16 und 18°C und passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse. Die Weinbereitung erfolgt im Stahltank, um die Reinheit der handverlesenen Trauben zu bewahren, während eine mäßige Reifung die Töne mildert. Rappellino Dario, ein historischer Familienbetrieb, interpretiert den Barbera d'Asti DOCG mit Leidenschaft und Nachhaltigkeit und bietet einen authentischen und ansprechenden piemontesischen Rotwein.
Wein
Hersteller
- Hersteller: Rappellino Dario
- Land: Italien
- Region: Piemont
- Hersteller-Adresse: Azienda Agricola Rappellino Dario, Via Giuseppe Mazzini 15, 14035 Grazzano Badoglio (AT), Italien
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 327 kJ / 78 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 0.8 g |
| - davon Zucker: | 0.1 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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