Nach der selektiven Lese per Hand im Thonberg haben wir nur die besten Trauben für diesen Lagenwein in unserer Manufaktur schonend weiterverarbeitet.
Der Weißburgunder wurde zunächst spontan vergoren, wobei ein Drittel für 60 Tage im Holzfass und zwei Drittel für 20 Tage im Edelstahltank warm vergoren wurden. Anschließend reifte der Wein weitere zehn Monate auf der Feinhefe, ebenfalls teils im Holzfass, teils im Edelstahltank.
Vom Holzfass veredelt, verführt unser Weißburgunder mit einem Aromenspiel von hellen Steinfrüchten und feinen Kräutern.
Der Weißburgunder wurde zunächst spontan vergoren, wobei ein Drittel für 60 Tage im Holzfass und zwei Drittel für 20 Tage im Edelstahltank warm vergoren wurden. Anschließend reifte der Wein weitere zehn Monate auf der Feinhefe, ebenfalls teils im Holzfass, teils im Edelstahltank.
Vom Holzfass veredelt, verführt unser Weißburgunder mit einem Aromenspiel von hellen Steinfrüchten und feinen Kräutern.
Wein
- Artikelnummer: 249034000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2023
- Lage: Thonberg
- Rebsorte: Weißburgunder
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Großes Holzfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,5 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 1,0 g/L
- Trinktemperatur °C: 10 - 12 °C
- Passt zu: Fisch, Reisgerichte, Weißes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 33,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Sächsisches Staatsweingut Schloss Wackerbarth
- Land: Deutschland
- Region: Sachsen
- Hersteller-Adresse: Sächsisches Staatsweingut Schloss Wackerbarth, Wackerbarthstraße 1, 01445 Radebeul, Deutschland
Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe:Sulfite
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
Gesamtes Angebot des Winzers anzeigen