Seit den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts ist der Weißburgunder der wichtigste Südtiroler Weißwein.
Auf den für ihn günstigen, kühlen Hanglagen zwischen 500-650 m Meereshöhe entfaltet sich der Weißburgunder am besten. Hier entstehen seine typischen Aromen nach frischem Apfel und Birne und er behält seine rassige, feine Säurestruktur. Dies macht den Wein zu einem unverwechselbaren Gebietswein. Die Reben wachsen auf kiesigem, kalkhaltigem Dolomituntergrund. Der Weißburgunder überrascht deshalb mit einer salzigen Mineralik im Gaumen, welche den Wein zusätzlich in die Länge zieht.
Wein
- Artikelnummer: 7182009000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2023
- Lage: 500-650 m ü.d.M, Süd - Ost, Sand und Kiesböden, reich an Dolomit
- Rebsorte: Pinot Bianco
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Alto Adige DOC
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,0 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 1,9 g/L
- Haltbarkeit: 2028
- Trinktemperatur °C: 8-10
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 16,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Kellerei Kurtatsch
- Land: Italien
- Region: Südtirol
- Hersteller-Adresse: Kellerei Kurtatsch Gen. Landw. Ges., Weinstraße 23, 39040 Kurtatsch, Italien
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