Für unseren Blanc de Noir wurden ausschließlich Spätburgundertrauben verwendet. Diese wurden nach der Ernte direkt auf die Presse gegeben wodurch man einen weißen Most erhält. Nach der Gärung behält der Wein eine zart rosa Färbung und auch die Aromatik kann den Spätburgunder nicht verleugnen. Der erste Eindruck wird von Eisbonbon geprägt, danach entfaltet sich eine harmonische Aromatik nach Fruchtgummi sowie frischer Erd- und Himbeere. Ein idealer Wein für den Start in den Frühling. Der 2023 Jahrgang ist mit 12% Alkoholvolumen etwas alkoholstärker als die bisherigen Jahrgänge.
Wein
- Artikelnummer: 359048000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2023
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,9 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 7,4 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Drehverschluss
- Preis / Liter: 10,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Staatsweingut mit Johannitergut
- Land: Deutschland
- Region: Pfalz
- Hersteller-Adresse: Staatsweingut Johannitergut, Breitenweg 71, 67435 Neustadt-Mußbach, Deutschland
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