Der Ancestral Roig Bio Cava DO wird im Weinberg Cariñena de Vedrenyes angebaut, der auf 500 Metern Höhe am Fuße des Montsant liegt, wo der Fluss Siurana in das Cornudella-Tal mündet. Die Trauben wurden Anfang Oktober 2022 von Hand in Kisten geerntet, 30 Tage lang natürlich vergoren und mit einer Dichte von 997 ohne Zusätze in Flaschen abgefüllt. Abfüllung mit eigener Hefe vor Ende der Gärung, anschließende Gärung in der Flasche. Schaumwein aus einheimischen roten Trauben aus dem Cornudella-Tal in Montsant. Ohne Zusatz von Sulfiten.
Wein
- Artikelnummer: 6652013000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2023
- Rebsorte: Mazuelo
- Qualitätsstufe: DOP
- Ausbau: Flaschengärung
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,0 %
- Trinktemperatur °C: 6-10
- Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Reisgerichte
- Flaschenverschluss: Andere
- Auszeichnungen: GIROVI 2023: Goldmedaille
- Penin: 90
- Preis / Liter: 24,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Celler Gritelles
- Land: Spanien
- Region: Katalonien
- Hersteller-Adresse: Celler Gritelles (Explotaciones Agroalimentarias VINSEB SL), Calle Sant Andreu 5, 43360 Cornudella de Montsant (Tarragona), Spanien
- Bio-Kontrollstelle: CT/ 6521 /P
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
Jmx0O2gyJmd0O1dlaW5ndXQgQ2VsbGVyIEdyaXRlbGxlczogUXVhbGl0JmF1bWw7dHN3ZWluZSBhdXMgZGVyIEVzc2VueiB2b24gSmFocnRhdXNlbmRlbiZsdDsvaDImZ3Q7Jmx0O3AmZ3Q7RGFzIHNwYW5pc2NoZSBXZWluZ3V0IENlbGxlciBHcml0ZWxsZXMgYmxpY2t0IGF1ZiBlaW5lIGphaHJ0YXVzZW5kZWFsdGUgR2VzY2hpY2h0ZSB6dXImdXVtbDtjay4gUHJpb3JhdCBpc3Qgc2NobGllJnN6bGlnO2xpY2ggS2F0YWxvbmllbnMgJmF1bWw7bHRlc3RlcyBXZWluYmF1Z2ViaWV0LCB3byBzY2hvbiB3ZWl0IHZvciBkZW4gUiZvdW1sO21lcm4gV2VpbmJhdSBiZXRyaWViZW4gd3VyZGUuIERhcyBXZWluZ3V0IENlbGxlciBHcml0ZWxsZXMgc2V0enQgZGllIFRyYWRpdGlvbiBzZWluZXIgVm9yZmFocmVuIGluIGJlc3RlciBXZWlzZSBmb3J0IHVuZCBpc3QgZG9jaCBnYW56IGltIEhpZXIgdW5kIEpldHp0IGFuZ2Vrb21tZW4uIERpZSBXZWluZSBkZXMgR3V0cyBoYWJlbiBlaW5lbiBoZXJ2b3JyYWdlbmRlbiBSdWYgdW5kIHNpZSBiZWdlaXN0ZXJuIFdlaW5rZW5uZXIgd2VpdCAmdXVtbDtiZXIgZGllIEdyZW56ZW4gU3BhbmllbnMgaGluYXVzLiZsdDsvcCZndDsmbHQ7cCZndDsmbHQ7c3BhbiAmZ3Q7RGllIFdlaW5iZXJnZSBkZXMgV2Vpbmd1dHMgQ2VsbGVyIEdyaXRlbGxlcyBsaWVnZW4gaW0gTm9yZG9zdGVuIHZvbiBNb250c2FudCB1bmQgaW0gV2VpbmJhdWdlYmlldCBQcmlvcmF0LiBJbSB2b24gbWVocmVyZW4gRmwmdXVtbDtzc2VuIGJldyZhdW1sO3NzZXJ0ZW4gdW5kIHZvbiBTY2hsdWNodGVuIGR1cmNoem9nZW5lbiBDb3JudWRlbGxhLVRhbCBqZW5zZWl0cyBkZXIgc3RlaWxlbiBIJnV1bWw7Z2VsIGRlciBTZXJyYSBkZSBNb250c2FudCBnZWRlaWhlbiBoaWVyIGRpZSBSZWJlbiBhdWYgZnJ1Y2h0YmFyZW4gU2NoaWVmZXJiJm91bWw7ZGVuLiBEaWUgRmwmdXVtbDtzc2UsIGRpZSBzaWUgYmV3JmF1bWw7c3Nlcm4sIGhhYmVuIGRlbiBXZWluZW4gaWhyZSBOYW1lbiBnZWdlYmVuLiBTaWUgaGVpJnN6bGlnO2VuIEdyaXRlbGxlcywgTWFub3UsIFNpdXJhbmEgdW5kIFZlZHJlbnllcy4gRGVyICZPdW1sO25vbG9nZSBUb25pIFMmYWdyYXZlO25jaGV6LU9ydGl6IHVuZCBkZXIgS2VsbGVybWVpc3RlciBCbGFpIEVzdGl2aWxsIGhhYmVuIHNpY2ggbWl0IGlocmVuIGtpcnNjaHJvdGVuLCB0aWVmZHVua2xlbiwgY2hhcmFrdGVyc3RhcmtlbiBSb3R3ZWluZW4gdW5kIGJlc29uZGVyZW4gV2VpJnN6bGlnO3dlaW5lbiBsJmF1bWw7bmdzdCBlaW5lbiBpbnRlcm5hdGlvbmFsZW4gUnVmIGVyYXJiZWl0ZXQuJmx0Oy9zcGFuJmd0OyZsdDsvcCZndDsmbHQ7cCZndDsmbHQ7c3BhbiAmZ3Q7RGllIEFyYmVpdCBpbiBkZW4gZWluemlnYXJ0aWdlbiBXZWluYmVyZ2VuIGZpbmRldCBpbSBXZWluZ3V0IENlbGxlciBHcml0ZWxsZXMgZ2FueiBpbSBFaW5rbGFuZyBtaXQgZGVyIE5hdHVyIHN0YXR0LiBHcmVuYWNoZSBOb2lyIGlzdCBkaWUgdHJhZGl0aW9uZWxsZSBSZWJzb3J0ZSwgZGllIGltIFByaW9yYXQgc2VpdCBqZWhlciBhbmdlYmF1dCB3aXJkLiBEaWUgTW9sZWsmdXVtbDtsZSBkZXIgVHJhdWJlbiB3ZXJkZW4gaW0gV2Vpbmd1dCBDZWxsZXIgR3JpdGVsbGVzIGF1ZiBnYW56IHNwZXppZWxsZSBXZWlzZSBzeW50aGV0aXNpZXJ0LiBTbyBlbnRzdGVoZW4gV2VpbmUgdm9uIGF1JnN6bGlnO2VyZ2V3Jm91bWw7aG5saWNoZXIgRnJpc2NoZSB1bmQgZWluZW0gRHVmdCwgZGVyIGRpZSBSZWdpb24gdW5kIGlocmUgTmF0dXIgZGlyZWt0IHdpZGVyc3BpZWdlbHQuIERpZSBHJmF1bWw7cnVuZyBkZXIgVHJhdWJlbiBlcmZvbGd0IG1pdCBlaW5oZWltaXNjaGVuIEhlZmVuIGF1cyBkZW1zZWxiZW4gV2VpbmJlcmcuIFNvIHdpcmQgZWluIEdsZWljaGdld2ljaHQgendpc2NoZW4gZGVtIFRlcnJvaXIsIGRlbiBUcmF1YmVuIHVuZCBkZW4gTWlrcm9vcmdhbmlzbWVuIGVyemV1Z3QuJmx0Oy9zcGFuJmd0OyZsdDsvcCZndDsmbHQ7cCZndDsmbHQ7c3BhbiAmZ3Q7RGllIFdlaW5lIGRlcyBXZWluZ3V0cyBDZWxsZXIgR3JpdGVsbGVzIGJyaW5nZW4gZGllIFZpZWxmYWx0IGRlcyBCb2RlbnMgdW5kIGRlcyBLbGltYXMgcGVyZmVrdCB6dW0gQXVzZHJ1Y2suIERpZSBiZXN0ZW4gTGFnZW4gaGVpJnN6bGlnO2VuIEFyZ2VudGVyYSwgUGFyZWxsYWRlcywgTWFub3UsIFNlcnJhIE1ham9yIHVuZCBWZWRyZW55ZXMuIEhpZXIgZ2VkZWloZW4gbmViZW4gZGVtIFJvdGVuLCBkZW0gR3JhdWVuIHVuZCBkZW0gV2VpJnN6bGlnO2VuIEdyZW5hY2hlIGF1Y2ggZGllIFJlYnNvcnRlbiBDYXJpZ25hbiB1bmQgTWFjYWJlby4gRGFzIFRlcnJvaXIgYXVzIFNjaGllZmVyLCByb3RlbSBUb24gdW5kIEZsdXNzc3RlaW5lbiBiaWV0ZXQgZGVuIFJlYnN0Jm91bWw7Y2tlbiBhdWYgZGVtIFdlaW5ndXQgQ2VsbGVyIEdyaXRlbGxlcyBkaWUgYWxsZXJiZXN0ZW4gQmVkaW5ndW5nZW4uJmx0Oy9zcGFuJmd0OyZsdDsvcCZndDs=
Gesamtes Angebot des Winzers anzeigen