Hergestellt wurde er in Ganztraubenpressung, die Saftselektion erfolgte nach dem Cremantverfahren; so wurde nur der mittlere Saft, quasi das Beste vom Besten für diesen Sekt verwendet!
20 Monate durfte er auf der Hefe bei traditioneller Gärung verbringen, bevor er ohne Dosage -mit 0 Gramm Restzucker- abgefüllt wurde.
Seine ungewöhnlich tiefdunkle Farbe fällt ins Auge. Wir finden ihn sehr saftig, verspüren reizvoll-zarte Bitterstoffe und eine feine Brioschnote.
20 Monate durfte er auf der Hefe bei traditioneller Gärung verbringen, bevor er ohne Dosage -mit 0 Gramm Restzucker- abgefüllt wurde.
Seine ungewöhnlich tiefdunkle Farbe fällt ins Auge. Wir finden ihn sehr saftig, verspüren reizvoll-zarte Bitterstoffe und eine feine Brioschnote.
Wein
- Artikelnummer: 9221017000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2022
- Rebsorte: Silvaner
- Qualitätsstufe: Deutscher Sekt
- Geschmack: Brut nature (naturherb)
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,1 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,2 g/L
- Passt zu: Rotes Fleisch, Weißes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Sekt/Champagnerkorken
- Preis / Liter: 29,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Winzerhof Krauß
- Land: Deutschland
- Hersteller-Adresse: Winzerhof Krauß Abtswind - Einzelunternehmer, Hauptstraße 13-15, 97355 Abtswind, Deutschland
Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe:Sulfite
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