WÜRZIG – DUNKLE FRÜCHTE - VOLLMUNDIG
Ein runder und samtiger St. Laurent, der den Einfluss der porphyrreichen Böden, auf dem die Trauben für diesen Wein wachsen, widerspiegelt. Er duftet nach reifen Kirschen und würzigem Wacholder. Im Mund zeigt er sich angenehm sanft, mit gut eingebundenen Tanninen.
St. Laurent vom Porphyr passt hervorragend zu Wildgerichten, zum Beispiel zu Hirschmedaillons mit Wacholdersauce, Preiselbeeren und cremigem Kürbispüree. Oder auch zu Perlhuhn in Pilzrahm, begleitet von Polenta und geröstetem Wurzelgemüse.
Gesundes Lesegut, schonendes Entrappen der Trauben und eine kontrollierte Maischegärung garantieren bei unseren Rotweinen eine bestmögliche Aroma- und Farbausbeute ohne Zusatzstoffe. Nach der schonenden Pressung der Maische lagert der Wein mindestens 24 Monate in französischem und ungarischem Barrique.
Unsere HERKUNFTSWEINE zeigen die Besonderheiten des jeweiligen Terroirs. Denn die Kalk- und Porphyrböden bringen ganz eigenständige Weine hervor. Sie wachsen in den besten und ältesten Parzellen. Im Keller bekommen unsere Herkunftsweine besonders viel Zeit und Freiheit, um ihre ganze Größe zu entfalten. CHARAKTER, DER LANGE BLEIBT
Ein runder und samtiger St. Laurent, der den Einfluss der porphyrreichen Böden, auf dem die Trauben für diesen Wein wachsen, widerspiegelt. Er duftet nach reifen Kirschen und würzigem Wacholder. Im Mund zeigt er sich angenehm sanft, mit gut eingebundenen Tanninen.
St. Laurent vom Porphyr passt hervorragend zu Wildgerichten, zum Beispiel zu Hirschmedaillons mit Wacholdersauce, Preiselbeeren und cremigem Kürbispüree. Oder auch zu Perlhuhn in Pilzrahm, begleitet von Polenta und geröstetem Wurzelgemüse.
Gesundes Lesegut, schonendes Entrappen der Trauben und eine kontrollierte Maischegärung garantieren bei unseren Rotweinen eine bestmögliche Aroma- und Farbausbeute ohne Zusatzstoffe. Nach der schonenden Pressung der Maische lagert der Wein mindestens 24 Monate in französischem und ungarischem Barrique.
Unsere HERKUNFTSWEINE zeigen die Besonderheiten des jeweiligen Terroirs. Denn die Kalk- und Porphyrböden bringen ganz eigenständige Weine hervor. Sie wachsen in den besten und ältesten Parzellen. Im Keller bekommen unsere Herkunftsweine besonders viel Zeit und Freiheit, um ihre ganze Größe zu entfalten. CHARAKTER, DER LANGE BLEIBT
Wein
- Artikelnummer: 226085000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2022
- Rebsorte: Saint Laurent
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,7 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,6 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Drehverschluss
- Preis / Liter: 19,87 €*
Hersteller
- Hersteller: Oswald
- Land: Deutschland
- Region: Rheinhessen
- Hersteller-Adresse: Weingut Müller-Oswald GbR, Alzeyer Straße 18, 55234 Wahlheim, Deutschland
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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